Tranebærfylt French Toast
Denne oppskriften på tranebærfylt French Toast gir en søt og smakfull frokost eller dessert. Enkel å lage med tranebær og kremet fyll.
Foto av Critical Smith på Pexels
Ingredienser
- fire diagonale skiver av italiensk eller fransk brød, 2,5 cm tykke
- 4 ss tranebærsaus (av valgfri type)
- 2 store egg
- 1.2 dl melk
- 1 ss usaltet smør
- melis til å strø over
- Tilbehør: lønnesirup
Ingredienser
- fire diagonale skiver av italiensk eller fransk brød, 2,5 cm tykke
- 4 ss tranebærsaus (av valgfri type)
- 2 store egg
- 1.2 dl melk
- 1 ss usaltet smør
- melis til å strø over
- Tilbehør: lønnesirup
Slik gjør du:
- Legg brødskivene med skjæreflatene ned på en arbeidsflate. Lag en horisontal langsgående åpning i hver skive ved å kutte nesten helt til motsatt side, ca. 0,5 cm fra kanten.
- Smør 1 ss tranebærsaus i hver åpning og press forsiktig sammen.
- I en flat bunnskål som er akkurat stor nok til å romme brødskivene i ett lag, visp sammen egg, melk og en klype salt.
- Legg de fylte brødskivene i skålen og la dem trekke. Snu dem en eller to ganger, til eggeblandingen er absorbert, ca. 15 til 20 minutter.
- I en non-stick stekepanne på 23–25 cm, varm smør over middels varme til skummet legger seg.
- Stek brødskivene i 5–7 minutter på hver side, eller til de er gylne og sprø.
- Overfør French Toast med en hullsleiv til papirhåndklær for å renne av kort, og dryss lett med melis.
- Server French Toast med lønnesirup.
Om denne retten
Tranebærfylt French Toast er en klassisk amerikansk frokostrett med en deilig vri. Tranebærsausen gir en frisk, syrlig balanse til den luftige French Toasten. Denne retten er et perfekt valg når du vil imponere gjestene dine med noe utenom det vanlige, eller nyte en ekstra god start på dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne daggammelt brød for best resultat – det absorberer eggeblandingen bedre.
- 2Justering av stekingen er viktig – pass på at de ikke blir for mørke utvendig før de er gjennomstekt inni.
- 3Prøv å bytte ut tranebærsausen med annen syltetøy eller syltet frukt for å få ulike varianter.
Serveringsforslag
Server den tranebærfylte French Toasten varm med en skvis fersk sitronjuice og et dryss av melis. En god kopp kaffe eller et glass ren lønnesirup er perfekt til denne søte og smakfulle retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebærfylt French Toast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebærfylt French Toast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebærfylt French Toast?▼
Total tilberedningstid for Tranebærfylt French Toast er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebærfylt French Toast vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebærfylt French Toast?▼
En porsjon av Tranebærfylt French Toast inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Texas French Toast med Bananas Foster
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Saftige branmuffins med rosiner
Kremkaramellisert fransk toast med marinerte jordbær
Myk smørbar smørkrem
