Frisk vannmelonsalsa med jalapeño
Lær hvordan du lager en frisk vannmelonsalsa med jalapeño, perfekt som forrett eller tilbehør på sommermåltider. En enkel og smakfull oppskrift.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1 lime
- 4.5 dl vannmelon i 1.5 cm biter, uten frø
- 2.5 dl agurk i 1.5 cm biter, uten frø og skrelt
- 0.5 dl tynne skiver av vårløk
- 2 ss finhakket frisk koriander
- 2 ts finhakket jalapeñochili med frø
- 1 ts sukker
Ingredienser
- 1 lime
- 4.5 dl vannmelon i 1.5 cm biter, uten frø
- 2.5 dl agurk i 1.5 cm biter, uten frø og skrelt
- 0.5 dl tynne skiver av vårløk
- 2 ss finhakket frisk koriander
- 2 ts finhakket jalapeñochili med frø
- 1 ts sukker
Slik gjør du:
- Bruk en liten skarp kniv og fjern skall og den hvite hinnen fra lime. Kutt lime i 0.5 cm biter.
- Legg limebitene i en middels stor bolle.
- Tilsett alle de resterende ingrediensene i samme bolle.
- Krydre med salt og pepper.
- Vend forsiktig for å blande.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 30 minutter. Salsaen kan forberedes 2 timer i forveien og oppbevares kjølig.
- Server kald.
Om denne retten
Denne friske vannmelonsalsaen er et eksotisk og forfriskende alternativ til den tradisjonelle salsaen. Den sprudlende, søt-syrlige kombinasjonen av vannmelon, agurk og lime gir en interessant kontrast til den varme, peprete jalapeñoen. Denne unike salsaen er perfekt som en lekker forrett på en sommerfest eller et uformelt måltid ute i hagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk vannmelon og agurk som er sprø og ferske for å oppnå den optimale teksturen.
- 2La salsaen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter slik at smakene kan utvikle seg og integreres.
- 3Juster mengden jalapeño etter din foretrukne varmegrad – mindre for en mildere salsa, mer for ekstra varme.
Serveringsforslag
Den friske og sprudlende vannmelonsalsaen passer utmerket sammen med sprø nachos eller grove kjeks. Server den også som en smakfull topping på grillede hvitfiskfileter eller kjøttretter for en uventet, men forfriskende kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk vannmelonsalsa med jalapeño?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk vannmelonsalsa med jalapeño. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk vannmelonsalsa med jalapeño?▼
Total tilberedningstid for Frisk vannmelonsalsa med jalapeño er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk vannmelonsalsa med jalapeño vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk vannmelonsalsa med jalapeño?▼
En porsjon av Frisk vannmelonsalsa med jalapeño inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
