Kremet skjell- og bacon-dip med pitabrød
Enkel oppskrift på en deilig kremet skjell- og bacon-dip servert med sprø pitabrød, perfekt som forrett eller snacks. Rask å lage og full av smak.
Foto av Nataliya Vaitkevich på Pexels
Ingredienser
- 115 g bacon, hakket
- 2 bokser à 185 g finhakket muslingkjøtt
- 225 g kremost, myknet
- 0.5 dl rømme
- 0.75 dl finhakket rød paprika
- 3 vårløk, finhakket
- 2 ss finhakket fersk basilikum
- 1 ts avrent ferdiglaget pepperrot
- 1 ts fersk sitronsaft, eller etter smak
- 0.75 ts Worcestershire-saus
- Tabasco etter smak
- Tilbehør: Pitabrød eller potetgull
Ingredienser
- 115 g bacon, hakket
- 2 bokser à 185 g finhakket muslingkjøtt
- 225 g kremost, myknet
- 0.5 dl rømme
- 0.75 dl finhakket rød paprika
- 3 vårløk, finhakket
- 2 ss finhakket fersk basilikum
- 1 ts avrent ferdiglaget pepperrot
- 1 ts fersk sitronsaft, eller etter smak
- 0.75 ts Worcestershire-saus
- Tabasco etter smak
- Tilbehør: Pitabrød eller potetgull
Slik gjør du:
- Stek bacon i en stekepanne over middels varme, under omrøring, til det er gyllent og sprøtt. Overfør baconet med en hullsleiv til tørkepapir for å renne av.
- Sil muslingkjøttet i en stor sil over en bolle, og ta vare på muslingkraften.
- Visp sammen kremost og rømme i en annen bolle.
- Visp 2 ss av den reserverte muslingkraften inn i kremosten.
- Bland inn muslingkjøtt, bacon og de resterende ingrediensene.
- Dipperen kan lages én dag i forveien og oppbevares tildekket i kjøleskapet.
- Ta dippen ut av kjøleskapet og la den komme til romtemperatur før servering.
- Server dippen med ristet pitabrød eller potetgull.
Om denne retten
Kremet skjell- og bacon-dip med pitabrød er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer bacon, hakket, bokser à 185 g finhakket muslingkjøtt, kremost, myknet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet skjell- og bacon-dip med pitabrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet skjell- og bacon-dip med pitabrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet skjell- og bacon-dip med pitabrød?▼
Total tilberedningstid for Kremet skjell- og bacon-dip med pitabrød er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet skjell- og bacon-dip med pitabrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet skjell- og bacon-dip med pitabrød?▼
En porsjon av Kremet skjell- og bacon-dip med pitabrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
