Friske krabbetostadas med avocado og lime
Lær hvordan du lager deilige krabbe tostadas med friske ingredienser. Perfekt for en lett forrett eller sommerfest. Enkel å lage og smakfull!
Foto av Los Muertos Crew på Pexels
Ingredienser
- 450 g krabbekjøtt
- 1 ss olivenolje
- 2 ss majones
- 3 ss finhakket rødløk
- 1 jalapeño, stilk fjernet og finhakket
- 3 plommetomater, kjernet og hakket
- 0.5 dl lettpakkede korianderblader, hakket
- 2 lime, finrevet skall og saft
- Salt
- Svart pepper
- 8 flate tostadaskjell, ferdigpakket eller hjemmelaget
- 1 avokado, kjernet og i tynne skiver
- Korianderkvister
- 2 lime, delt i fire båter
Ingredienser
- 450 g krabbekjøtt
- 1 ss olivenolje
- 2 ss majones
- 3 ss finhakket rødløk
- 1 jalapeño, stilk fjernet og finhakket
- 3 plommetomater, kjernet og hakket
- 0.5 dl lettpakkede korianderblader, hakket
- 2 lime, finrevet skall og saft
- Salt
- Svart pepper
- 8 flate tostadaskjell, ferdigpakket eller hjemmelaget
- 1 avokado, kjernet og i tynne skiver
- Korianderkvister
- 2 lime, delt i fire båter
Slik gjør du:
- Legg krabbekjøttet i en bolle. Gå gjennom det med fingrene for å fjerne eventuelle bruskbiter.
- Tilsett olje, majones, løk, jalapeño, tomater, koriander, limeskall og limesaft i krabbekjøttet.
- Bruk en slikkepott eller skje til forsiktig å vende alle ingrediensene til de er godt blandet.
- Krydre godt med salt og pepper.
- Topp hvert tostadaskjell med noen skiver av avokado.
- Legg en generøs porsjon av krabbekjøttblandingen over.
- Pynt med en kvist koriander.
- Server hver tostada med en limebåt.
Om denne retten
Friske krabbetostadas med avocado og lime er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer krabbekjøtt, olivenolje, majones og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Friske krabbetostadas med avocado og lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friske krabbetostadas med avocado og lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Friske krabbetostadas med avocado og lime?▼
Total tilberedningstid for Friske krabbetostadas med avocado og lime er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Friske krabbetostadas med avocado og lime vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Friske krabbetostadas med avocado og lime?▼
En porsjon av Friske krabbetostadas med avocado og lime inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
