Kornbrød- og pølsestuing
En deilig og smakfull oppskrift på kornbrød- og pølsestuing, perfekt som tilbehør eller en enkel middagsrett.
Foto av Maksim Goncharenok på Pexels
Ingredienser
- 2 pakker (170 g) kornbrød-stuffingblanding
- 455 g svinekjøttpølse
- 1 løk, hakket
- 4 stilker selleri, hakket
- 2 ss smør, smeltet
- 1 ts fuglesmakstilsetning
- 1 boks (410 g) kyllingbuljong
Ingredienser
- 2 pakker (170 g) kornbrød-stuffingblanding
- 455 g svinekjøttpølse
- 1 løk, hakket
- 4 stilker selleri, hakket
- 2 ss smør, smeltet
- 1 ts fuglesmakstilsetning
- 1 boks (410 g) kyllingbuljong
Slik gjør du:
- Forbered kornbrødstuffingen etter anvisningene på pakken.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg pølsen i en stor, dyp stekepanne. Stek på middels høy varme til den er jevnt brunet. Sil av overflødig fett.
- I en stor bolle, bland kornbrødstuffing, pølse, løk, selleri, smør, fuglesmakstilsetning og ønsket mengde kyllingbuljong.
- Hell blandingen over i en middels stor ildfast form. Dekk til, og stek i forvarmet ovn i 30 minutter, til den er lett brunet.
Om denne retten
Denne kornbrød- og pølsestuingen er en herlig kombinasjon av søte og salte smaker, perfekt for en varm, hjemmekoselig middag eller som tilbehør. Oppskriften er inspirert av tradisjonelle amerikanske retter, hvor man ofte bruker kornbrød og pølse i stuffing til høytider. Den er enkel å lage og svært tilfredsstillende.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å brune pølsene godt for å få deilig, sprø tekstur – dette gir ekstra smak til retten.
- 2For at stuingen ikke skal bli for tørr, tilsett litt ekstra buljong etter behov.
- 3For en ekstra kremet tekstur, kan du røre inn litt tykk rømme eller crème fraîche i blandingen før den bakes.
Serveringsforslag
Denne stuingen kan serveres som et mettende tilbehør til stekt kylling eller kalkun, eller som en enkel middagsrett i seg selv. Prøv den sammen med en frisk grønn salat for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kornbrød- og pølsestuing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kornbrød- og pølsestuing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kornbrød- og pølsestuing?▼
Total tilberedningstid for Kornbrød- og pølsestuing er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kornbrød- og pølsestuing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kornbrød- og pølsestuing?▼
En porsjon av Kornbrød- og pølsestuing inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
