Maisbrødfyll med pølse og epler
Lær hvordan du lager en smakfull maisbrødfyll med pølse og epler. Perfekt til høst- og vintermåltider, enkel å lage og full av gode smaker.
Foto av Jenna Hamra på Pexels
Ingredienser
- 225 g kjøttdeig av svin
- 2.5 dl små terninger av løk
- 2.5 dl små terninger av selleri
- 2 ss smør
- 1 ss fersk, hakket salvie
- 1 ss fersk, hakket rosmarin
- 1 ss fersk, hakket timian
- 7 dl smuldret maisbrød
- 7 dl terninger av gammelt brød
- 2.5 dl kyllingkraft
- 1 stort eple, skrelt, kjernet og terningkuttet
- 2 ss hakket persille
- 1 ss fuglekrydder (fuglegryte-krydder)
- 1 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 2.5 dl hakket rød paprika
- 1.2 dl rosiner (valgfritt)
Ingredienser
- 225 g kjøttdeig av svin
- 2.5 dl små terninger av løk
- 2.5 dl små terninger av selleri
- 2 ss smør
- 1 ss fersk, hakket salvie
- 1 ss fersk, hakket rosmarin
- 1 ss fersk, hakket timian
- 7 dl smuldret maisbrød
- 7 dl terninger av gammelt brød
- 2.5 dl kyllingkraft
- 1 stort eple, skrelt, kjernet og terningkuttet
- 2 ss hakket persille
- 1 ss fuglekrydder (fuglegryte-krydder)
- 1 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 2.5 dl hakket rød paprika
- 1.2 dl rosiner (valgfritt)
Slik gjør du:
- Stek pølsen til den er gjennomstekt og brun.
- Ta pølsen ut av pannen og legg den i en stor blandebolle.
- Stek løk og selleri i smør i samme panne til de er myke, ca. 3 minutter.
- Tilsett salvie, rosmarin og timian til løk- og selleriblandingen.
- Ha den stekte grønnsaksblandingen i bollen sammen med pølsen.
- Tilsett de resterende ingrediensene i blandebollen.
- Bland alt godt sammen.
- Hvis blandingen er for tørr, tilsett mer kyllingkraft til ønsket konsistens.
Om denne retten
Maisbrødfyll med pølse og epler er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer kjøttdeig av svin, små terninger av løk, små terninger av selleri og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1For en rikere smak, rist maisbrødet og det gamle brødet lett i ovnen før du smuldrer/kutter det.
Serveringsforslag
Server maisbrødfyllet som et smakfullt tilbehør til stekt kalkun, kylling eller svinekjøtt. Det passer spesielt godt til høst- og vintermåltider.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maisbrødfyll med pølse og epler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maisbrødfyll med pølse og epler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maisbrødfyll med pølse og epler?▼
Total tilberedningstid for Maisbrødfyll med pølse og epler er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maisbrødfyll med pølse og epler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maisbrødfyll med pølse og epler?▼
En porsjon av Maisbrødfyll med pølse og epler inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
