Frisk korianderslaw med kål
Lær hvordan du lager en enkel og velsmakende korianderslaw med grønn- og rødkål. Perfekt som tilbehør til sommermåltidet eller som en frisk salat hele året.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1 hode grønnkål, finsnittet
- 1 hode rødkål, finsnittet
- 4.5 dl melk, pluss mer for uttynning
- 2.5 dl majones
- 2 ss sukker
- 4 ts hvit eddik
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt svart pepper
- 0.5 ts cayennepepper
- 4.5 dl ferske korianderblader, lett hakket
Ingredienser
- 1 hode grønnkål, finsnittet
- 1 hode rødkål, finsnittet
- 4.5 dl melk, pluss mer for uttynning
- 2.5 dl majones
- 2 ss sukker
- 4 ts hvit eddik
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt svart pepper
- 0.5 ts cayennepepper
- 4.5 dl ferske korianderblader, lett hakket
Slik gjør du:
- Bland den finsnittede kålen i en stor bolle.
- I en separat bolle blander du melk, majones, sukker, eddik, salt, svart pepper og cayennepepper.
- Tilsett mer melk hvis du ønsker dressingen litt tynnere.
- Hell dressingen over kålen og vend godt for å blande.
- Rett før servering, vend inn korianderen.
- Du kan blande kålsalaten opp til 2 timer før servering.
Om denne retten
Denne enkle korianderslawen er et opplagt valg som lett tilbehør til sommermiddagen eller som en forfriskende salat hele året. Den friske, urtepregede smaken av koriander kombineres perfekt med den sprø teksturen av strimlet kål – en nydelig balanse av smaker og konsistenser.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, kraftige korianderblader for best smak.
- 2For en ekstra kremet tekstur, kan du tilsette litt mer majones.
- 3La slawen hvile litt etter at den er blandet for at smakene kan utvikle seg.
Serveringsforslag
Server korianderslawen som et lekkert tilbehør til grillet kylling eller fisk. Den passer også utmerket sammen med sommerens lette og friske retter som tacos eller burger.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk korianderslaw med kål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk korianderslaw med kål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk korianderslaw med kål?▼
Total tilberedningstid for Frisk korianderslaw med kål er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk korianderslaw med kål vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk korianderslaw med kål?▼
En porsjon av Frisk korianderslaw med kål inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
