Ingredienser
- 2.5 dl kimchi
- 1.2 dl majones
- 3 ss ketchup
- 1 ts revet ingefær
- 0.25 ts salt
- 900 g kokte og skrelte store reker
Ingredienser
- 2.5 dl kimchi
- 1.2 dl majones
- 3 ss ketchup
- 1 ts revet ingefær
- 0.25 ts salt
- 900 g kokte og skrelte store reker
Slik gjør du:
- Kjør kimchien i en foodprosessor til den er grovhakket.
- Tilsett majones, ketchup, ingefær og salt; kjør kort for å blande til en jevn saus.
- Oppbevar sausen i kjøleskapet i minst 1 time, eller til den skal brukes, slik at smakene får satt seg.
- Server sausen med skrelte reker til dipp.
Om denne retten
Denne koreanske rekecocktailen er en eksotisk og smaksrik forrett som er perfekt for enhver feiring eller sammenkomst. Med den sprø, syrlige kimchien som gir en deilig kontrast til de søte, saftige rekene, blir dette en uforglemmelig smaksopplevelse.
Tips og Varianter
- 1Bruk kimchi av god kvalitet for maksimal smak, enten hjemmelaget eller kjøpt.
- 2La dippen hvile i kjøleskapet i minst 1 time for at smakene skal utvikle seg fullt ut.
- 3Server rekene iskalde for å skape en enda friskere og mer appetittvekkende opplevelse.
Serveringsforslag
Server den koreanske rekecocktailen med iskalde, knasende grønnsaker som agurk, gulrot og sukkererter for en komplett og balansert forrett. En kjølig, frisk soyasaus eller ponzusaus passer også utmerket som drikkeakkompagnement.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Koreansk rekecocktail med kimchi-majones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Koreansk rekecocktail med kimchi-majones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Koreansk rekecocktail med kimchi-majones?▼
Total tilberedningstid for Koreansk rekecocktail med kimchi-majones er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Koreansk rekecocktail med kimchi-majones vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Koreansk rekecocktail med kimchi-majones?▼
En porsjon av Koreansk rekecocktail med kimchi-majones inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
