Granola med kokos og surkirsebær
Oppdag en enkel og smakfull oppskrift på granola med kokos og surkirsebær. Perfekt for en energirik frokost eller sunn snacks. Enkel å lage hjemme!
Foto av Karen Laårk Boshoff på Pexels
Ingredienser
- 6.5 dl økologiske havregryn
- 2.4 dl usøtet kokosflak
- 2.4 dl usaltede pistasjnøtter
- 0.8 dl usaltede gresskarkjerner (skrelte grønne gresskarkjerner)
- 1 ss kosher-salt (eller 1.5 ts fint salt)
- 1.2 dl lyst brunt sukker, lettpakket
- 0.8 dl lønnesirup
- 0.8 dl ekstra virgin olivenolje
- 1.8 dl tørkede surkirsebær
Ingredienser
- 6.5 dl økologiske havregryn
- 2.4 dl usøtet kokosflak
- 2.4 dl usaltede pistasjnøtter
- 0.8 dl usaltede gresskarkjerner (skrelte grønne gresskarkjerner)
- 1 ss kosher-salt (eller 1.5 ts fint salt)
- 1.2 dl lyst brunt sukker, lettpakket
- 0.8 dl lønnesirup
- 0.8 dl ekstra virgin olivenolje
- 1.8 dl tørkede surkirsebær
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 grader Celsius.
- Dekk to bakeplater med bakepapir.
- Bland havregryn, kokos, pistasjnøtter, gresskarkjerner og salt i en stor bolle.
- Varm opp brunt sukker, lønnesirup og olivenolje i en liten kjele på lav varme, under omrøring, til sukkeret er oppløst.
- Venn sukkerblandingen inn i havreblandingen slik at det blir jevnt dekket.
- Fordel granolaen på de forberedte bakeplatene.
- Stek, med jevne mellomrom omrørt, til den er tørr og lett gyllen, ca. 20–25 minutter.
- Ta ut av ovnen og vend inn tørkede surkirsebær.
- La avkjøle til romtemperatur.
- Oppbevar i en lufttett beholder i opptil én uke eller frys den ned i opptil én måned.
Om denne retten
Granola med kokos og surkirsebær er en enkel oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer økologiske havregryn, usøtet kokosflak, usaltede pistasjnøtter og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Granola med kokos og surkirsebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Granola med kokos og surkirsebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Granola med kokos og surkirsebær?▼
Total tilberedningstid for Granola med kokos og surkirsebær er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Granola med kokos og surkirsebær vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Granola med kokos og surkirsebær?▼
En porsjon av Granola med kokos og surkirsebær inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
