Kohl Slaw
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull kohl slaw, perfekt som siderett til sommermåltider eller som en frisk snack. Enkel å lage og sunn.
Om denne retten
Kohl Slaw er en frisk, knasende og fargerik salat som setter smaksløkene i sving. Inspirert av den klassiske amerikanske coleslaw, får denne veganske versjonen et deilig løft med kirsebæreddik, brune sennepsfrø og søt agavesirup. En perfekt start på måltidet eller som lett, sunn sideskål.
Ingredienser
- 1. 2 ss kirsebæreddik
- 2. 1 ss vegansk majones (for eksempel Follow Your Heart® Veganaise®)
- 3. 1 ss agavesirup
- 4. 1 ss brune sennepsfrø
- 5. 1 ts Dijon-sennep (valgfritt)
- 6. salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 7. 2 sprø epler, revet
- 8. 2 kohlrabi, skrelt og revet
- 9. 4 gulrøtter, revet
Ingredienser
- 1. 2 ss kirsebæreddik
- 2. 1 ss vegansk majones (for eksempel Follow Your Heart® Veganaise®)
- 3. 1 ss agavesirup
- 4. 1 ss brune sennepsfrø
- 5. 1 ts Dijon-sennep (valgfritt)
- 6. salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 7. 2 sprø epler, revet
- 8. 2 kohlrabi, skrelt og revet
- 9. 4 gulrøtter, revet
Fremgangsmåte
- 1Visp eddik, vegansk majones, agavesirup, sennepsfrø, Dijon-sennep, salt og pepper sammen i en bolle til dressingen er glatt. Rør inn epler, kålrot og gulrøtter til de er jevnt dekket av dressingen. Dekk bollen med plastfolie og sett den i kjøleskapet for at smakene skal blande seg, minst 1 time.
Tips og Varianter
- 1Riv ingrediensene i tynne, jevne strimler for best tekstur\nLa salaten trekke minst 1 time i kjøleskapet for at smakene skal blande seg godt\nProver å erstatte sennep med sylteagurk eller rødløk for en ekstra krassende touch\nDrysj over nøtter eller frø for en litt sprøere salat
Serveringsforslag
Kohl Slaw er et herlig tilbehør til grillede retter som burgere eller pølser. Den passer også perfekt som en oppkvikkende forrett til en middag, for eksempel etterfulgt av en varmende, krydret linsesuppe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kohl Slaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kohl Slaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kohl Slaw?▼
Total tilberedningstid for Kohl Slaw er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kohl Slaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kohl Slaw?▼
En porsjon av Kohl Slaw inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
