Ingredienser
- 680 g små røde poteter, delt i kvarter
- 1.75 ts salt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
- 113 g smør
- 2.4 dl ovnsbakt hvitløk
- 2.4 dl kremfløte
Ingredienser
- 680 g små røde poteter, delt i kvarter
- 1.75 ts salt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
- 113 g smør
- 2.4 dl ovnsbakt hvitløk
- 2.4 dl kremfløte
Slik gjør du:
- Legg potetene i en kjele og dekk dem med vann.
- Krydre med 1 ts av saltet og 0.25 ts av svart pepper.
- Kok til potetene er møre når du stikker med en gaffel, ca. 20 minutter.
- Sil av vannet og ha potetene tilbake i kjelen.
- Tilsett smør, hvitløk og fløte.
- Mos potetene grovt med en gaffel og bland godt.
- Krydre med resten av saltet og pepperet, og server.
Om denne retten
Disse knuste potetene er en velsmakende og nærende rett som passer perfekt som tilbehør. Med en kombinasjon av møre poteter, ovnsbakt hvitløk og kremfløte, får du en rik og tilfredsstillende smaksopplevelse. Denne enkle, men smakfulle retten er ideell å servere til både hverdag og fest.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at potetene blir møre nok før du moser dem, dette gir den myke, luftige teksturen.
- 2- Smaken forsterkes ved å bruke ovnsbakt hvitløk, så ikke spar på den.
- 3- For en ekstra kremet konsistens, kan du tilsette litt mer fløte enn oppskriften foreskriver.
Serveringsforslag
De knuste, krydrede potetene passer utmerket sammen med et saftig kjøttstykke eller en enkel grønnsaksrett. En frisk, grønn salat med en syrlig dressing vil også være et flott tilbehør og skape en balansert, næringsrik tallerken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Knuste poteter med hvitløk og fløte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Knuste poteter med hvitløk og fløte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Knuste poteter med hvitløk og fløte?▼
Total tilberedningstid for Knuste poteter med hvitløk og fløte er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Knuste poteter med hvitløk og fløte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Knuste poteter med hvitløk og fløte?▼
En porsjon av Knuste poteter med hvitløk og fløte inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
