Klassisk coleslaw-dressing
En enkel og smakfull oppskrift på klassisk coleslaw dressing, perfekt som tilbehør til sommermat og grillfester
Om denne retten
Den klassiske coleslaw-dresingen er en enkel, men smaksrik tilbehør som passer perfekt til alt fra grillede pølser til fiskekaker. Med sin friske syrlighet og lette krydderfylde er den et must-have for enhver som elsker sommerens nydelige hageselskaper og piknikbord.
Ingredienser
- 1/2–1,6 dl majones
- 0,6 dl finhakket løk
- 3 spiseskjeer finhakket sylteagurk
- 2 spiseskjeer sylteagurklake
- 2 spiseskjeer hvit eddik (destillert)
- 1 spiseskje ferdiglaget hvit pepperrot
- 1 spiseskje sukker
- 1 teskje kosher-salt
- 1/2 teskje sellerifrø
- 1/2 teskje nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1/2–1,6 dl majones
- 0,6 dl finhakket løk
- 3 spiseskjeer finhakket sylteagurk
- 2 spiseskjeer sylteagurklake
- 2 spiseskjeer hvit eddik (destillert)
- 1 spiseskje ferdiglaget hvit pepperrot
- 1 spiseskje sukker
- 1 teskje kosher-salt
- 1/2 teskje sellerifrø
- 1/2 teskje nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Visp alle ingrediensene i en middels stor bolle for å blande dem. Forbered gjerne dagen i forveien: Kan oppbevares kjølig.
- 2Visp alle ingrediensene i en middels stor bolle for å blande dem. Forbered gjerne dagen i forveien: Kan oppbevares kjølig.
Tips og Varianter
- 1Bruk helt fersk hvit pepperrot - det gir dressingen en mye friskere og mer intens smak enn tørket.\nErsett sylteagurklaken med litt sitronsaft eller eplesidredrikke for en syrligere variant.\nLa dressingen hvile i kjøleskapet i noen timer før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Den klassiske coleslaw-dresingen er perfekt å servere sammen med grillede pølser, fiskekaker eller som en frisk og lettvint tilbehør til pulled pork eller ribberetter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk coleslaw-dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk coleslaw-dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk coleslaw-dressing?▼
Total tilberedningstid for Klassisk coleslaw-dressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk coleslaw-dressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk coleslaw-dressing?▼
En porsjon av Klassisk coleslaw-dressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
