Kjøttputer
Oppskrift på meat pillows, smakfulle kjøttfylte småkaker perfekte som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse deilige kjøttputene er et klassisk og elegant forrettskonsept med en moderne vri. De spreke svarte olivenene og den kremet hvitløkssmaken gir en fantastisk kontrast til det møre storfekjøttet. Denne retten er perfekt for å starte et festmåltid eller imponere gjester med sin enkle, men smaksrike tilberedning.
Ingredienser
- 1. 2 pakker kremost (225 gram), myknet
- 1 boks (120 gram) hakkede svarte oliven, drenert
- 1 teskje hvitløkspulver, eller etter smak
- 4 pakker (55 gram) tynne skiver av deli-storfekjøtt (for eksempel Carl Buddig®)
Ingredienser
- 1. 2 pakker kremost (225 gram), myknet
- 1 boks (120 gram) hakkede svarte oliven, drenert
- 1 teskje hvitløkspulver, eller etter smak
- 4 pakker (55 gram) tynne skiver av deli-storfekjøtt (for eksempel Carl Buddig®)
Fremgangsmåte
- 1Bland kremost, oliven og hvitløkspulver i en bolle. Legg en spiseskje kremostblanding midt på hver storfeskive; brett storfeskiven over fyllet for å danne en pute. Fest kantene med en liten klatt kremost.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremosten er myk og luftig før du blander den med olivener og hvitløk - det gir den en jevnere og kremerere konsistens.
- 2For et litt ekstra krydret preg, prøv å bruke en ost med smaksnoter som parmesan eller ost med urter.
- 3La gjerne kjøttputene hvile litt før servering slik at fyllet får satt seg ordentlig.
Serveringsforslag
Disse kjøttputene passer ypperlig som forrett sammen med et glass sprudlende prosecco eller et friskt hvitvin. Garnér gjerne med litt ekstra hakket persille eller rucola for en frisk og grønn kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttputer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttputer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttputer?▼
Total tilberedningstid for Kjøttputer er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttputer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttputer?▼
En porsjon av Kjøttputer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
