Kjeppete Amish-frokostgrateng
Oppskrift på cheesy amish breakfast grateng, en deilig og mettende frokostfavoritt perfekt for helgen eller hverdagen.
Om denne retten
Denne Amish-inspirerte frokostgrateng er en skikkelig smakseksplosjon av sprøtt bacon, kremet cottage cheese og smeltet sveitser- og cheddarost. Hver bitt er en nydelig kombinasjon av salthet, sødme og fylde som garantert vil gi deg en smaksopplevelse du ikke glemmer med det første.
Ingredienser
- 1. 455 gram skivet bacon, i terninger
- 2. 1 søt løk, hakket
- 3. 9,5 dl frosne revne hash brown-poteter, tint
- 4. 9 egg, lett pisket
- 5. 4,7 dl revet Cheddar-ost
- 6. 1 ½ kopper småkornet cottage cheese
- 7. 1 ¼ kopper revet sveitserost
Ingredienser
- 1. 455 gram skivet bacon, i terninger
- 2. 1 søt løk, hakket
- 3. 9,5 dl frosne revne hash brown-poteter, tint
- 4. 9 egg, lett pisket
- 5. 4,7 dl revet Cheddar-ost
- 6. 1 ½ kopper småkornet cottage cheese
- 7. 1 ¼ kopper revet sveitserost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en ildfast form på 23x33 cm.
- 22. Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme; kok opp og rør inn bacon og løk til baconet er jevnt brunt, ca. 10 minutter. Sil av fett. Overfør bacon og løk til en stor bolle. Rør inn poteter, egg, cheddarost, cottage cheese og sveitserost. Hell blandingen i den forberedte ildfaste formen.
- 33. Stek i forvarmet ovn til eggene er stivnet og osten er smeltet, ca. 45 til 50 minutter. La stå i 10 minutter før du skjærer opp og serverer.
Tips og Varianter
- 1Skjær baconet i små terninger for jevn steking og jevn fordeling i retten.
- 2For best resultat, la potetene tine godt før de røres inn i blandingen - da unngår du at de blir for våte.
- 3Stek gratinget til osten har fått en flott gratinert overflate, men ikke for lenge slik at eggene blir tørre.
Serveringsforslag
Servér gratinget med ferskt brød eller biscuits for å nyte den deilige sauser- og ostekombinasjonen. En god kopp kaffe eller appelsinjuice er perfekt til denne mettende frokostgraten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjeppete Amish-frokostgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjeppete Amish-frokostgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjeppete Amish-frokostgrateng?▼
Total tilberedningstid for Kjeppete Amish-frokostgrateng er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjeppete Amish-frokostgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjeppete Amish-frokostgrateng?▼
En porsjon av Kjeppete Amish-frokostgrateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
