Kjempe Ding Dong-kake
Lær hvordan du lager en deilig giant ding dong kake med denne enkle oppskriften. Perfekt for fest og spesielle anledninger.
Om denne retten
Kjempe Ding Dong-kaken er en lekker og dekorativ dessert som tar det klassiske Ding Dong-konseptet til nye høyder. Denne hjemmelagde versjonen har en deilig, mørk sjokoladebunn og et kremet, søtt melkefyll som er inntullet i et glanset sjokoladedekke. Perfekt for å avslutte en festmiddag eller for å imponere gjester på en spesiell anledning.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (515 gram) djevelens matkakeblanding
- 2. 1 pakke (110 gram) instant sjokoladepuddingblanding
- 3. 4 egg
- 4. 3 dl vann
- 5. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 6. 0,6 dl hvetemel
- 7. 2,4 dl melk
- 8. 1,2 dl fettstoff (shortening)
- 9. 1,2 dl smør
- 10. 2,4 dl hvitt sukker
- 11. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 12. 2,4 dl sjokoladeknapper
- 13. 0,6 dl fettstoff (shortening)
- 14. 3 spiseskjeer lys mais sirup
- 15. 2 1/4 spiseskjeer vann
Ingredienser
- 1. 1 pakke (515 gram) djevelens matkakeblanding
- 2. 1 pakke (110 gram) instant sjokoladepuddingblanding
- 3. 4 egg
- 4. 3 dl vann
- 5. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 6. 0,6 dl hvetemel
- 7. 2,4 dl melk
- 8. 1,2 dl fettstoff (shortening)
- 9. 1,2 dl smør
- 10. 2,4 dl hvitt sukker
- 11. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 12. 2,4 dl sjokoladeknapper
- 13. 0,6 dl fettstoff (shortening)
- 14. 3 spiseskjeer lys mais sirup
- 15. 2 1/4 spiseskjeer vann
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør og mel en 25 cm rund kakeform med høye kanter.
- 22. I en stor bolle, rør sammen kakeblandingen og instantpuddingen. Lag en fordypning i midten og hell i eggene, oljen og vannet. Bland til det er godt kombinert. Fordel jevnt i den forberedte formen.
- 33. Stek i 45 til 50 minutter i den forvarmede ovnen, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La kaken avkjøle helt på en avkjølingsrist før den tas ut av formen.
- 44. Skjær av en 2,5 cm tykk skive fra toppen av kaken og sett den til side. Grav ut innmaten i midten av den nederste delen av kaken, innen 2,5 cm fra kantene. Kast eller bruk til noe annet. For å lage fyllet, visp sammen melken og melken (melk og melk). Kok opp over middels varme, rør konstant til det tykner. Sett til side og la det avkjøle helt.
- 55. Når melke- og melke-blandingen har avkjølt, piskes 1/2 kopp smørfett, smør, sukker og vanilje på høy hastighet til det er lyst og luftig. Tilsett den avkjølte melke- og melke-blandingen og fortsett å piske i ytterligere 4 minutter. Skje fyllet i midten av kaken og legg den skivede toppen tilbake på plass.
- 66. Bland sjokoladechips, 1/4 kopp smørfett, mais sirup og vann i toppen av et dobbeltkoker. Varm opp, rør ofte, til det er smeltet og jevnt. Hell den varme glasuren over toppen av kaken og jevn ut over sidene. Sett i kjøleskapet til servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk den beste kvaliteten djevelens matkakeblanding for best mulig sjokolademøyhet.
- 2La melkefyllet avkjøle seg helt før du fyller kaken, slik at den får en kremet, fast konsistens.
- 3Forti ikke å bruke hele kvoten med sjokoladekjerner - gjem noen for å drysses over toppen for ekstra sjokoladetekstur.
Serveringsforslag
Server Kjempe Ding Dong-kaken avkjølt, gjerne med en god kopp kaffe eller et glass iskaldt melk. Hvis du ønsker ekstra luksus, kan du også servere den med en kule vanilje-iskrem ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjempe Ding Dong-kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjempe Ding Dong-kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjempe Ding Dong-kake?▼
Total tilberedningstid for Kjempe Ding Dong-kake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjempe Ding Dong-kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjempe Ding Dong-kake?▼
En porsjon av Kjempe Ding Dong-kake inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
