Kirsebærsalsa
Oppskriften på kirsebær salsa gir en søt og syrlig smakfull saus som passer perfekt til sommermat eller som tilbehør til grillretter.
Om denne retten
Kirsebærsalsa er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer grønne løk, hakket, fersk koriander, hakket, sitronsaft og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 9,5 dl kirsebær, fjernet stilker og stein, hakket
- 8 grønne løk, hakket
- 2,4 dl fersk koriander, hakket
- 0,6 dl sitronsaft
- 1 jalapeño, hakket
- 1 fedd hvitløk, hakket
Ingredienser
- 9,5 dl kirsebær, fjernet stilker og stein, hakket
- 8 grønne løk, hakket
- 2,4 dl fersk koriander, hakket
- 0,6 dl sitronsaft
- 1 jalapeño, hakket
- 1 fedd hvitløk, hakket
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene i en middels stor bolle til de er godt blandet. Server med dine favorittchips.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kirsebærsalsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kirsebærsalsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kirsebærsalsa?▼
Total tilberedningstid for Kirsebærsalsa er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kirsebærsalsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kirsebærsalsa?▼
En porsjon av Kirsebærsalsa inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
