Frisk kirsebærsalsa
Denne oppskriften på kirsebærsalsa gir en søt og syrlig saus som passer perfekt til sommermat eller som tilbehør til grillretter.
Foto av Janine Speidel på Pexels
Ingredienser
- 9,5 dl kirsebær, uten stilk og stein, hakket
- 8 grønne løk, hakket
- 2,4 dl fersk koriander, hakket
- 0,6 dl sitronsaft
- 1 jalapeño, hakket
- 1 fedd hvitløk, hakket
Ingredienser
- 9,5 dl kirsebær, uten stilk og stein, hakket
- 8 grønne løk, hakket
- 2,4 dl fersk koriander, hakket
- 0,6 dl sitronsaft
- 1 jalapeño, hakket
- 1 fedd hvitløk, hakket
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene i en middels stor bolle til de er godt blandet.
- Server med dine favorittchips eller som tilbehør til grillmat.
Om denne retten
Frisk kirsebærsalsa er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer kirsebær, uten stilk og stein, hakket, grønne løk, hakket, fersk koriander, hakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk kirsebærsalsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk kirsebærsalsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk kirsebærsalsa?▼
Total tilberedningstid for Frisk kirsebærsalsa er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk kirsebærsalsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk kirsebærsalsa?▼
En porsjon av Frisk kirsebærsalsa inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
