Kirsebærkylling med salatwraps
Enkel oppskrift på deilige kirsebærkylling salatwraps, perfekt som forrett eller et lett måltid. Full av smak og rask å lage.
Foto av Kritsana (Kid) Takhai på Pexels
Ingredienser
- 2 ss rapsolje, delt
- 570 g skinn- og benfri kyllingbryst, skåret i bitestore biter
- 1 ss finhakket fersk ingefærrot
- 2 ss riseddik
- 2 ss teriyakisaus
- 1 ss honning
- 450 g mørke, søte kirsebær, uten stein og delt i to
- 1.5 dl revne gulrøtter
- 0.5 dl hakket vårløk
- 0.3 dl ristede og skivede mandler
- 12 salatblader
Ingredienser
- 2 ss rapsolje, delt
- 570 g skinn- og benfri kyllingbryst, skåret i bitestore biter
- 1 ss finhakket fersk ingefærrot
- 2 ss riseddik
- 2 ss teriyakisaus
- 1 ss honning
- 450 g mørke, søte kirsebær, uten stein og delt i to
- 1.5 dl revne gulrøtter
- 0.5 dl hakket vårløk
- 0.3 dl ristede og skivede mandler
- 12 salatblader
Slik gjør du:
- Varm opp 1 ss olje i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Stek kylling og ingefær i den varme oljen til kyllingen er gjennomstekt, ca. 7 til 10 minutter.
- Sett kyllingen til side.
- Visp sammen eddik, teriyakisaus, resten av oljen (1 ss) og honning i en bolle.
- Tilsett kyllingblandingen, kirsebær, gulrøtter, vårløk og mandler; vend godt sammen.
- Fordel en tolvtedel av kylling- og kirsebærblandingen på midten av hvert salatblad.
- Rull bladet rundt fyllet og server.
Om denne retten
Denne kirsebærkyllingen med salatwraps er en smakfull og lett forrett som tar deg rett til sommerens solkyssede hager. De saftige kirsebærene og de sprø mandlene gir en forfriskende kontrast til den møre kyllingen, og sammen med de knasende salatbladene blir resultatet en perfekt balanse av teksturer og smaker. Denne retten er et lekent og nydelig tilskudd til enhver sommerfest.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mør kyllingfilet for best resultat.
- 2Pass på at kirsebærene er helt modne og søte før du deler dem i to.
- 3Forvarm stekepannen godt før du steker kyllingen for å få fin bruning.
Serveringsforslag
Servér kirsebærkyllingen med salatwraps sammen med et glass lett, frisk hvitvin. En enkel, grønn salat vil også være en god ledsager til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kirsebærkylling med salatwraps?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kirsebærkylling med salatwraps. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kirsebærkylling med salatwraps?▼
Total tilberedningstid for Kirsebærkylling med salatwraps er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kirsebærkylling med salatwraps vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kirsebærkylling med salatwraps?▼
En porsjon av Kirsebærkylling med salatwraps inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
