Kirsebærkylling med salatwraps
Oppskrift på deilige kirsebær kylling salat wraps, perfekte som forrett eller lett måltid. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne kirsebærkyllingen med salatwraps er en smakfull og lett forrett som tar deg rett til sommerens solkyssede hager. De saftige kirsebærene og den sprøe mandelen gir en forfriskende kontrast til den mør kyllingen, og sammen med de knaprende salatbladene blir resultatet en perfekt balanse av teksturer og smaker. Denne retten er et lekent og nydelig tilskudd til enhver sommerfest.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer rapsolje, delt
- 2. 570 gram skinn- og benfri kyllingbryst, skåret i bitestore biter
- 3. 1 spiseskje finhakket fersk ingefærrot
- 4. 2 spiseskjeer riseddik
- 5. 2 spiseskjeer teriyakisaus
- 6. 1 spiseskje honning
- 7. 450 gram mørke, søte kirsebær, uten stein og delt i to
- 8. 1 ½ kopp revne gulrøtter
- 9. ½ kopp hakket grønn løk
- 10. ⅓ kopp ristet og skivet mandel
- 11. 12 salatblader
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer rapsolje, delt
- 2. 570 gram skinn- og benfri kyllingbryst, skåret i bitestore biter
- 3. 1 spiseskje finhakket fersk ingefærrot
- 4. 2 spiseskjeer riseddik
- 5. 2 spiseskjeer teriyakisaus
- 6. 1 spiseskje honning
- 7. 450 gram mørke, søte kirsebær, uten stein og delt i to
- 8. 1 ½ kopp revne gulrøtter
- 9. ½ kopp hakket grønn løk
- 10. ⅓ kopp ristet og skivet mandel
- 11. 12 salatblader
Fremgangsmåte
- 1Varm opp 1 spiseskje olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Stek kylling og ingefær i den varme oljen til kyllingen er gjennomstekt, ca. 7 til 10 minutter. Sett til side.
- 2Visp sammen eddik, teriyakisaus, resten av oljen (1 spiseskje) og honning i en bolle. Tilsett kyllingblandingen, kirsebær, gulrøtter, grønn løk og mandler; vend godt sammen.
- 3Fordel en tolvtedel av kylling- og kirsebærblandingen på midten av hvert salatblad; rull bladet rundt fyllet og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mør kyllingfilet for best resultat.
- 2Pass på at kirsebærene er helt modne og søte før du deler dem i to.
- 3Forvarm stekepannen godt før du steker kyllingen for å få fin bruning.
Serveringsforslag
Servér kirsebærkyllingen med salatwraps sammen med et glass lett, frisk hvitvin. En enkel, grønn salat vil også være en god ledsager til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kirsebærkylling med salatwraps?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kirsebærkylling med salatwraps. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kirsebærkylling med salatwraps?▼
Total tilberedningstid for Kirsebærkylling med salatwraps er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kirsebærkylling med salatwraps vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kirsebærkylling med salatwraps?▼
En porsjon av Kirsebærkylling med salatwraps inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
