Kremost med kirsebær og pekannøtter
Lag en deilig kremost med tørkede kirsebær og ristede pekannøtter. Perfekt som pålegg, dipp eller tilbehør til scones og kjeks.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl tørkede surkirsebær
- 2.5 dl vann
- 450 g kremost, myknet
- 1.2 dl hakkede ristede pekannøtter
- 1 ss fersk limesaft
- 0.5 ts ferske timianblader
- 0.25 ts nyrevet limeskall
- Salt og pepper etter smak
- Scones eller kjeks som tilbehør
Ingredienser
- 2.5 dl tørkede surkirsebær
- 2.5 dl vann
- 450 g kremost, myknet
- 1.2 dl hakkede ristede pekannøtter
- 1 ss fersk limesaft
- 0.5 ts ferske timianblader
- 0.25 ts nyrevet limeskall
- Salt og pepper etter smak
- Scones eller kjeks som tilbehør
Slik gjør du:
- Ha kirsebær og vann i en liten, tykkbunnet gryte. Småkok til væsken er redusert til omtrent 1 ss. Fjern gryten fra varmen og la blandingen avkjøle helt.
- I en bolle visper du sammen myknet kremost, pekannøtter, limesaft, timian, revet limeskall og den avkjølte kirsebærblandingen. Smak til med salt og pepper til det er godt blandet.
- Pålegget kan lages to dager i forveien og oppbevares kjølig og tildekket.
- Server pålegget med scones eller kjeks.
Om denne retten
Denne søte og smakfulle kremostspredningen med kirsebær og pekannøtter er en sann delikatesse. Den kombinerer de knasende pekannøttenes fetere preg med surkirsebærenes friskhet og limens syrlige, aromatiske toner. Perfekt å servere til frokosten, som en uimotståelig dessertspredning eller som en del av et ostefat.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å småkoke kirsebærene godt slik at de reduseres til en tykk, sirupaktig konsistens – dette gir en herlig konsentrert kirsebærsmak.
- 2Den ferske timian og limeskallet tilfører en frisk og aromatisk note som balanserer godt mot kremsøtheten.
- 3La kremostblandingen hvile litt før servering – dette gir smakene tid til å utvikle seg og integreres.
Serveringsforslag
Server spredningen på ferskbakte scones eller sprø kjeks. Den er også herlig som tilbehør til frokostboller eller som søtt pålegg på brødskiver. Prøv den gjerne som en del av et ostefat med friske frukter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremost med kirsebær og pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremost med kirsebær og pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremost med kirsebær og pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Kremost med kirsebær og pekannøtter er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremost med kirsebær og pekannøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremost med kirsebær og pekannøtter?▼
En porsjon av Kremost med kirsebær og pekannøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
