Kirsebær- og pekannøttkremostspredning
Lær hvordan du lager en deilig kremostspread med kirsebær og pekannøtt, perfekt som pålegg eller dipp. Enkel oppskrift for enhver anledning.
Om denne retten
Denne søte og smakfulle kirsebær- og pekannøttkremostspredningen er en sann delikatesse. Den kombinerer de knasende pekannøttenes fetere preg med surkirsebærenes friskhet og limens syrlige, aromatiske toner. Perfekt å servere på frokosten eller som en uimotståelig dessertspredning.
Ingredienser
- 2,4 dl tørkede surkirsebær
- 2,4 dl vann
- to 8-unse pakker kremost, myknet
- 1,2 dl hakkede ristet pekannøtter
- 1 spiseskje fersk limesaft
- 1/2 teskje ferske timianblader
- 1/4 teskje nyrevet limeskall
- scones eller kjeks som tilbehør
Ingredienser
- 2,4 dl tørkede surkirsebær
- 2,4 dl vann
- to 8-unse pakker kremost, myknet
- 1,2 dl hakkede ristet pekannøtter
- 1 spiseskje fersk limesaft
- 1/2 teskje ferske timianblader
- 1/4 teskje nyrevet limeskall
- scones eller kjeks som tilbehør
Fremgangsmåte
- 1I en liten, tykk gryte småkoker du kirsebær i vann til væsken er redusert til omtrent 1 spiseskje. Fjern gryten fra varmen og la blandingen avkjøle. I en bolle visper du sammen kremost, pekannøtter, limesaft, timian, revet skall, kirsebærblanding, samt salt og pepper etter smak til det er godt blandet. Pålegget kan lages to dager i forveien og oppbevares kjølig, dekket.
- 2I en liten, tykk gryte småkoker du kirsebær i vann til væsken er redusert til omtrent 1 spiseskje. Fjern gryten fra varmen og la blandingen avkjøle.
- 3I en bolle visper du sammen kremost, pekannøtter, limesaft, timian, revet skall, kirsebærblanding, samt salt og pepper etter smak til det er godt blandet. Pålegget kan lages to dager i forveien og oppbevares kjølig, dekket.
- 4Server pålegget med scones eller kjeks.
- 5Server pålegget med scones eller kjeks.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å småkoke kirsebærene godt slik at de reduseres til en tykk, sirupeaktig konsistens - dette gir en herlig koncentrert kirsebærsmak.\nDen ferske timian og limeskallet tilfører en frisk og aromatisk note som balanserer godt mot kremsøtheten.\nLa kremsortblandingen hvile litt før servering - dette gir smakene tid til å utvikle seg og integreres.
Serveringsforslag
Server spredningen på ferskbakte scones eller litt knaprende kjeks. Regn med at den også er herlig som tilbehør til frokostboller eller som søtt pålegg på brødskiver.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kirsebær- og pekannøttkremostspredning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kirsebær- og pekannøttkremostspredning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kirsebær- og pekannøttkremostspredning?▼
Total tilberedningstid for Kirsebær- og pekannøttkremostspredning er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kirsebær- og pekannøttkremostspredning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kirsebær- og pekannøttkremostspredning?▼
En porsjon av Kirsebær- og pekannøttkremostspredning inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
