Kirsebær- og mandel-dutch baby
Lær hvordan du lager en smakfull kirsebær mandel dutch baby. En perfekt rett for en søt start på dagen med mandel og kirsebær. Enkelt å lage og imponerende å servere!
Om denne retten
Denne hollandske babyen er en fantastisk miks av søt kirsebærmarmelade, sprø mandler og en luftig, kakeaktig bunn. Oppskriften stammer fra den tyske tradisjonen med tysk pannekakeaktig fårikål, men her har vi gitt den en nordamerikansk vri med amerikanske kirsebærkonserves og mandler. Resultatet er en herlig og festlig frokostrett som passer perfekt til spesielle anledninger som bryllupsfrokoster eller søndagskos med familien.
Ingredienser
- 1 spiseskje smør
- 1,8 dl melk
- 1,2 dl Pillsbury BEST® All Purpose Mel
- 2 store egg
- 2 spiseskjeer sukker
- 1/2 teskje mandelessens
- 0,6 dl skivede mandler
- 1,2 dl Smucker's® Orchard's Finest™ Michigan Red Tart Cherry Preserves
- Melis til pynt (valgfritt)
Ingredienser
- 1 spiseskje smør
- 1,8 dl melk
- 1,2 dl Pillsbury BEST® All Purpose Mel
- 2 store egg
- 2 spiseskjeer sukker
- 1/2 teskje mandelessens
- 0,6 dl skivede mandler
- 1,2 dl Smucker's® Orchard's Finest™ Michigan Red Tart Cherry Preserves
- Melis til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Varm opp ovnen til 425 grader Fahrenheit. Smelt smør i en 23 cm paiform i ovnen. Ta ut formen. Pensle smør over hele innsiden av formen.
- 2Bland melk, mel, egg, sukker og mandelessens i en blender. Kjør i flere pulser til du får en jevn røre. Hell røren i den varme paiformen. Strø over mandler. Stek i 15 minutter.
- 3Skru ned varmen til 350 grader Fahrenheit. Stek i ytterligere 5 til 8 minutter, eller til kaken er gyllenbrun. Ta ut av ovnen. Smør på kirsebærsyltetøy. Strø over melis hvis ønskelig. Skjær i vinger og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at melken og eggene er i romtemperatur for best mulig heving.
- 2Ble ekstra generøs med mandlene - de gir en deilig crunch og nøtteaktig aroma som kontrasterer godt mot den søte kirsebærmarmeladen.
- 3Ikke nøl med å strø over et ekstra lag melis rett før servering for en ekstra porsjon dekadent søthet.
Serveringsforslag
Denne kirsebær- og mandel-dutch babyen passer utmerket som en standhaftig frokostrett sammen med en kopp sterk kaffe eller sitronvann. Eventuelt kan den også serveres som en søt dessert med en skje kremet vaniljeis på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kirsebær- og mandel-dutch baby?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kirsebær- og mandel-dutch baby. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kirsebær- og mandel-dutch baby?▼
Total tilberedningstid for Kirsebær- og mandel-dutch baby er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kirsebær- og mandel-dutch baby vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kirsebær- og mandel-dutch baby?▼
En porsjon av Kirsebær- og mandel-dutch baby inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
