Kirsebær-, mandel- og kanelgranola
Oppskrift på smakfull granola med kirsebær, mandel og kanel. Perfekt til frokost eller som snacks. Enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Den deilige kirsebær-, mandel- og kanelgranolaen er perfekt for å starte dagen på en næringsrik og smaksrik måte. Oppskriften er et resultat av en lang tradisjon i norsk kostholdstradisjon, der lokale bær og nøtter har vært sentrale ingredienser. Kombinasjonen av søte, krydrete og sprø elementer gjør denne granolaen til et sinn- og ganefryd.
Ingredienser
- 9,5 dl gammeldags havregryn
- 4,7 dl søtet, revet kokos
- 4,7 dl skivede mandler
- 3,6 dl tørkede kirsebær, hakket
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 0,8 dl godt honning
- 2 teskjeer malt kanel
Ingredienser
- 9,5 dl gammeldags havregryn
- 4,7 dl søtet, revet kokos
- 4,7 dl skivede mandler
- 3,6 dl tørkede kirsebær, hakket
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 0,8 dl godt honning
- 2 teskjeer malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Bland havregryn, kokos, mandler og kirsebær i en stor bolle. Hell over vegetabilsk olje og honning. Tilsett kanel, og rør med en tresleiv til alt er dekket av væsken. Hell blandingen ut på et stekebrett. Stek, og rør av og til med en slikkepott, til blandingen blir jevnt gyllenbrun, omtrent 25 til 30 minutter.
- 3Ta granolaen ut av ovnen og la den avkjøles, og rør av og til. Oppbevar den avkjølte granolaen i en lufttett beholder.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske og modne kirsebær for best smak\nDele mandlene i skiver for jevnere steking\nTa granolablandingen ut av ovnen litt før den får helt gyllenbrun farge, da den fortsetter å steke etter at den er tatt ut
Serveringsforslag
Servér den sprø granolaen i en bolle med kald melk eller yoghurt, og toppet med ferske kirsebær for en komplett og balansert frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kirsebær-, mandel- og kanelgranola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kirsebær-, mandel- og kanelgranola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kirsebær-, mandel- og kanelgranola?▼
Total tilberedningstid for Kirsebær-, mandel- og kanelgranola er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kirsebær-, mandel- og kanelgranola vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kirsebær-, mandel- og kanelgranola?▼
En porsjon av Kirsebær-, mandel- og kanelgranola inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
