Sprø kikertpoppers
Oppskrift på sprø kikertpoppers, perfekte som snacks eller forrett. Enkel å lage, sprø og full av smak. Ideell for helårskos.
Foto av Vural Yavas på Pexels
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 2 bokser (à 425 g) kikerter, skylt og drenert
- 2 ss olivenolje
- 1,5 ts kosher- eller grovt salt, eller mer etter smak
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 2 bokser (à 425 g) kikerter, skylt og drenert
- 2 ss olivenolje
- 1,5 ts kosher- eller grovt salt, eller mer etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Spray en bakeplate lett med non-stick kokespray.
- Tørk kikertene godt med et rent kjøkkenhåndkle eller papirhåndklær. Vend kikertene i olivenolje og salt på bakeplaten.
- Stek kikertene til de er gyldne og har krympet litt, ca. 35 til 40 minutter. De vil bli litt hardere og sprøere når de avkjøles, så ikke overstek dem, ellers blir de for harde og seige. Smak til med salt, og tilsett mer etter behov.
- Server kikertene varme eller romtempererte.
Om denne retten
Disse sprø og lekre kikertpoppersene er et supert tilbehør til enhver aperitiff eller som et sunt snacks. De er enkle å lage, men har så mye smak takket være den kritiske tørkingen av kikertene og den riktige steketiden. Dette er et perfekt alternativ til usunn potetgull, og setter et spennende preg på enhver tapastallerken.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kikertene er skikkelig tørre før du legger dem på bakeplaten – det er nøkkelen til at de blir sprø.
- 2Eksperimenter med ulike krydderblandinger, som for eksempel karri, paprika eller chiliflak, for å gi dem et personlig preg.
- 3Passer perfekt som en sprø base for salsa, guacamole eller tzatziki.
Serveringsforslag
Servér de sprø kikertpoppersene sammen med en frisk grønn salat, en romtemperert hvitvin og et utvalg av andre småretter som utgjør en perfekt uformell middag med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø kikertpoppers?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø kikertpoppers. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø kikertpoppers?▼
Total tilberedningstid for Sprø kikertpoppers er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø kikertpoppers vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø kikertpoppers?▼
En porsjon av Sprø kikertpoppers inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
