Kellogg's; Rice Krispies; Krabbekaker med krydret aioli
Lær hvordan du lager deilige krabbe fritters med sprø kellogg's ris krispies og en krydret aioli. Perfekt som forrett eller snacks for enhver anledning.
Om denne retten
Disse luftige krabbekakene er en klassisk forrett med en forfriskende vri. Kombinasjonen av delikat krabbekjøtt, krydret aioli og knaprete Rice Krispies-dryss gir en herlig teksturkontrast og en smakseksplosjon. Retten tar oss med til varme kyststrøk, og er perfekt som appetittvekkende start på en festlig middag.
Ingredienser
- 2,4 dl majones
- 1,2 dl asiatisk hot saus, for eksempel Sriracha
- 1/2 lime, presset
- Salt og nykvernet svart pepper
- Vegetabilsk olje, til steking
- 450 gram fersk krabbekjøtt, skylt, avrent og tørket
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ss finhakket frisk gressløk
- 2 ss finhakket frisk persille
- 2 ss finhakket rød paprika
- 1 ss Dijon-sennep
- 1,2 dl majones
- 1 egg, pisket
- 5,9 dl Rice Krispies, delt
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 2,4 dl majones
- 1,2 dl asiatisk hot saus, for eksempel Sriracha
- 1/2 lime, presset
- Salt og nykvernet svart pepper
- Vegetabilsk olje, til steking
- 450 gram fersk krabbekjøtt, skylt, avrent og tørket
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ss finhakket frisk gressløk
- 2 ss finhakket frisk persille
- 2 ss finhakket rød paprika
- 1 ss Dijon-sennep
- 1,2 dl majones
- 1 egg, pisket
- 5,9 dl Rice Krispies, delt
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Til aiolien: Bland sammen majones, hot sauce og limesaft. Smak til med salt og pepper.
- 2Til fritterne: Varm opp en kjele med olje til 175 grader Celsius. Bland krabbe, hvitløk, gressløk, persille, paprika, sennep, majones, egg og halvparten av kornet. Smak til med salt og pepper. Form til valnøttstore boller. Knus resten av kornet i en pose med en kjevle og rull bollene i krummen. Forsiktig, slipp bollene ned i den varme oljen og stek til de er gylne, ca. 2 til 4 minutter. Server med den krydrede aiolien til dipping.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å tørke krabbekjøttet godt før du blander det inn - da blir kakene luftigere.
- 2Prøv å erstatte Rice Krispies med knuste potetflak for en mer nøtteaktig konsistens.
- 3Bruker du fersk krabbekjøtt, sjekk at det er fritt for ben og skall.
Serveringsforslag
Disse krabbekakene passer utmerket sammen med et glass kald, tørr hvitvin eller et friskt øl. Garnér gjerne med litt ekstra fersk gressløk eller paprika for et fargerikt uttrykk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kellogg's; Rice Krispies; Krabbekaker med krydret aioli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kellogg's; Rice Krispies; Krabbekaker med krydret aioli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kellogg's; Rice Krispies; Krabbekaker med krydret aioli?▼
Total tilberedningstid for Kellogg's; Rice Krispies; Krabbekaker med krydret aioli er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kellogg's; Rice Krispies; Krabbekaker med krydret aioli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kellogg's; Rice Krispies; Krabbekaker med krydret aioli?▼
En porsjon av Kellogg's; Rice Krispies; Krabbekaker med krydret aioli inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
