Kellogg's® Corn Flakes-innbakt kyllingispinner med avokado- og søt tomatmarmelade
Oppskrift på sprø kyllingpopsicles dekket med kellogg's® mais flakes og servert med en søt avokado-tomatjam. Perfekt for sommerens grillfester eller som en spennende forrett.
Om denne retten
Denne inngripende kyllingoppskriften tar corn flakes til nye høyder. Med sin spennende blanding av knaprende, panert kylling og den søte, kremsete avokado-tomatsausen, er dette en forrett som vil imponere selv de mest kresne matgastronomene. Oppskriften har sin opprinnelse i den amerikanske sørstaten Georgia, hvor kreative kokker for lengst har oppdaget potensialet i å kombinere hverdagslige frokostingredienser som Corn Flakes med delikate, hjemmelagde elementer.
Ingredienser
- Vegetabilsk olje til steking
- 1 (28-unse) boks knuste tomater
- 1 avokado
- 2 spiseskjeer honning
- 1 lime, saftet
- 2 spiseskjeer crème fraîche
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2,4 dl selvhevende mel
- 4 benfrie, skinnløse kyllingbryst, i terninger
- 2 egg, pisket
- 4,7 dl Corn Flakes, knust
Ingredienser
- Vegetabilsk olje til steking
- 1 (28-unse) boks knuste tomater
- 1 avokado
- 2 spiseskjeer honning
- 1 lime, saftet
- 2 spiseskjeer crème fraîche
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2,4 dl selvhevende mel
- 4 benfrie, skinnløse kyllingbryst, i terninger
- 2 egg, pisket
- 4,7 dl Corn Flakes, knust
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en gryte med olje til 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Ha tomatene, avokadoen, honningen, limesaften og crème fraîche i en blender og kjør til en glatt puré. Krydre med salt og pepper, og sett til side. Krydre kyllingen med 1 spiseskje salt og 2 teskjeer pepper, og vend den i melet. Dypp den deretter i de sammenpiskede eggene, og deretter i Corn Flakes. Stek kyllingbitene i oljen til de er gyldne, ca. 3 til 5 minutter. Tre kyllingbitene på en tannpirker og server med avokado- og tomatjam for dipping.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, modne avokadoer for å gi sausen den perfekte, kremete konsistensen.
- 2Sørg for å knuse Corn Flakes-flokkene grundig før panering for optimal sprøhet.
- 3Ta ekstra tid til å krydre kyllingen ordentlig - det gir den en utrolig smaksfull base for den søte sausen.
Serveringsforslag
Denne retten er perfekt som en uformell, men raffinert forrett på middagsbordet. Server de sprø kyllingspinnene med den søte avokado-tomatsausen på siden, og legg gjerne til noen friske basilikumblader og et glass kjølig hvitvin for å avrunde smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kellogg's® Corn Flakes-innbakt kyllingispinner med avokado- og søt tomatmarmelade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kellogg's® Corn Flakes-innbakt kyllingispinner med avokado- og søt tomatmarmelade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kellogg's® Corn Flakes-innbakt kyllingispinner med avokado- og søt tomatmarmelade?▼
Total tilberedningstid for Kellogg's® Corn Flakes-innbakt kyllingispinner med avokado- og søt tomatmarmelade er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kellogg's® Corn Flakes-innbakt kyllingispinner med avokado- og søt tomatmarmelade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kellogg's® Corn Flakes-innbakt kyllingispinner med avokado- og søt tomatmarmelade?▼
En porsjon av Kellogg's® Corn Flakes-innbakt kyllingispinner med avokado- og søt tomatmarmelade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
