Kastanjefløtekreps (uten gluten og hvete)
Oppskrift på deilige kastanjemel crepes som er gluten- og hvete-fri, perfekte til frokost eller dessert. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Kastanjefløtekreps (uten gluten og hvete) er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer melk, egg, spiseskje vegetabilsk olje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl melk
- 2. 2 egg
- 3. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 4. 2,4 dl kastanjemel
- 5. vegetabilsk olje, eller etter behov
Ingredienser
- 1. 2,4 dl melk
- 2. 2 egg
- 3. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 4. 2,4 dl kastanjemel
- 5. vegetabilsk olje, eller etter behov
Fremgangsmåte
- 11. Visp melk, egg og 1 spiseskje vegetabilsk olje sammen i en bolle til det er godt blandet. Dryss inn kastanjemel, 1/4 kopp av gangen, og bland godt for å unngå klumper, til røren har en flytende konsistens. Visp kraftig; sil gjennom en fin sil for å fjerne eventuelle klumper.
- 22. Varm opp oljen i en 20 cm stor pan til crepes over middels høy varme. Hell i 1/4 kopp av røren; vri pannen slik at røren dekker hele overflaten. Stek til kantene har blitt brune og løsner lett med en slikkepott, ca. 2–3 minutter på hver side. Overfør til et serveringsfat. Gjenta med resten av røren.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kastanjefløtekreps (uten gluten og hvete)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kastanjefløtekreps (uten gluten og hvete). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kastanjefløtekreps (uten gluten og hvete)?▼
Total tilberedningstid for Kastanjefløtekreps (uten gluten og hvete) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kastanjefløtekreps (uten gluten og hvete) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kastanjefløtekreps (uten gluten og hvete)?▼
En porsjon av Kastanjefløtekreps (uten gluten og hvete) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
