Kremet karripasta salat
Lær hvordan du lager en deilig kremet karripasta salat med eple, rosiner og pinjekjerner. Perfekt som tilbehør, lunsj eller lett middag. Rask og enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av Eneida Nieves på Pexels
Ingredienser
- 225 g tri-color spiralpasta
- 1 ts karripulver
- salt etter smak
- 1 ss majones
- 1 ss sitronsaft
- 1 eple, skrelt, kjernet og finhakket
- 0.5 dl rosiner
- 0.5 dl hakket vårløk
- 2 gulrøtter, raspet
- 0.5 dl fast tofu, smuldret
- 3 ss pinjekjerner
Ingredienser
- 225 g tri-color spiralpasta
- 1 ts karripulver
- salt etter smak
- 1 ss majones
- 1 ss sitronsaft
- 1 eple, skrelt, kjernet og finhakket
- 0.5 dl rosiner
- 0.5 dl hakket vårløk
- 2 gulrøtter, raspet
- 0.5 dl fast tofu, smuldret
- 3 ss pinjekjerner
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med saltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet og la pastaen avkjøles litt.
- I en stor bolle blander du karripulver, salt, majones og sitronsaft. Rør til en jevn dressing.
- Tilsett den kokte pastaen i bollen med dressingen og vend godt slik at den blir dekket.
- Deretter tilsetter du eplet, rosiner, vårløk, raspet gulrot, smuldret tofu og pinjekjerner. Bland alt godt sammen.
- Server salaten umiddelbart, eller avkjøl den i kjøleskapet før servering for en friskere smak. Nyt!
Om denne retten
Kremet karripasta salat er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer tri-color spiralpasta, karripulver, salt etter smak og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1For en mer kremet konsistens, kan du tilsette litt mer majones eller en skje rømme. Hvis du ønsker mer protein, kan du tilsette grillet kylling eller kikerter. Juster mengden karripulver etter din egen smakspreferanse.
Serveringsforslag
Denne karripasta salaten er perfekt som et lett måltid, en mettende lunsj, eller som et smakfullt tilbehør til grillmat, stekt kylling eller fisk. Den kan også serveres som en forrett i mindre porsjoner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet karripasta salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet karripasta salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet karripasta salat?▼
Total tilberedningstid for Kremet karripasta salat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet karripasta salat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet karripasta salat?▼
En porsjon av Kremet karripasta salat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
