Kanelmais
Oppskrift på kanel mais, en deilig og krydret snack som er perfekt til enhver anledning. Enkelt å lage og smakfull.
Om denne retten
Kanelmais er en klassisk norsk snackrett som tar enkle ingredienser og forvandler dem til noe ekstraordinært. Det er som om du kan smake høstens varme krydre og lune, hjemlige følelser i hver munnfull. Denne retten er en perfekt ledsager til en kopp nybrygg kaffe eller te, og passer like godt til en hyggestund foran peisen som til et større selskap.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl margarin
- 2. 1,2 dl hvitt sukker
- 3. 0,6 dl hvetemel
- 4. 1,6 dl hermetisk melk
- 5. 2 bokser (425 gram) hel mais, drenert
- 6. 0,6 dl hvitt sukker
- 7. 1 teskje malt kanel
Ingredienser
- 1. 1,2 dl margarin
- 2. 1,2 dl hvitt sukker
- 3. 0,6 dl hvetemel
- 4. 1,6 dl hermetisk melk
- 5. 2 bokser (425 gram) hel mais, drenert
- 6. 0,6 dl hvitt sukker
- 7. 1 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en ildfast form på 1 1/2 liter lett.
- 22. I en stor kjele, varm margarin og 1/2 kopp sukker til margarinen er smeltet. Bland inn melet, og fjern deretter fra varmen. Visp inn den kondenserte melken, og bland deretter inn maisen. Hell over i den forberedte ildfaste formen.
- 33. Stek i forvarmet ovn i 60 minutter, til en kniv stukket i midten kommer ut ren. Strø over 1/4 kopp sukker og kanel.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet hermetisk mais for best resultat - den ekstra søtheten og knappheten gir den lille ekstra dimensjonen.\nHusk å drenere maisen godt før du blander den i retten, slik at du unngår at den blir for våt.\nLa retten stå litt i ovnen etter at den er ferdig stekt, slik at kantene får en deilig, krydret sprøhet.
Serveringsforslag
Kanelmais er en perfekt snack å servere med en krydret varm sider eller et glass av din favoritt hvitvin. Den søte, krydrede smaken komplimenterer også utmerket en ostefat med nøtter og tørket frukt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanelmais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanelmais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanelmais?▼
Total tilberedningstid for Kanelmais er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanelmais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanelmais?▼
En porsjon av Kanelmais inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
