Kanelkaffekake med valnøtter og pudding
Lær hvordan du lager en smakfull kanelkaffekake med valnøtter og pudding. Denne enkle oppskriften er perfekt til kaffen eller som dessert.
Foto av Ebru DOĞAN på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) gul kakeblanding
- 1 pakke (95 g) instant vaniljepudding
- 1 pakke (95 g) instant smørkaramellpudding
- 4 egg
- 2.4 dl vann
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 1 ss malt kanel
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) gul kakeblanding
- 1 pakke (95 g) instant vaniljepudding
- 1 pakke (95 g) instant smørkaramellpudding
- 4 egg
- 2.4 dl vann
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 1 ss malt kanel
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm bakeform, eller en 25 cm rund kakeform (Bundt).
- I en middels stor bolle, rør sammen kakeblandingen, vaniljepuddingen og smørkaramellpuddingen.
- Tilsett eggene, oljen og vannet, og rør til det er godt blandet.
- I en annen bolle, rør sammen brunt sukker, kanel og nøtter.
- Hell halvparten av røren i formen, og jevn ut.
- Strø over halvparten av nøtteblandingen.
- Legg resten av røren over, og strø resten av nøtteblandingen på toppen.
- Stek i 20 minutter i den forvarmede ovnen.
- Skru deretter ned temperaturen til 165 °C.
- Stek videre i 35 til 40 minutter, eller til kaken er gjennomstekt.
Om denne retten
Kanelkaffekake med valnøtter og pudding er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 70 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer pakke (515 g) gul kakeblanding, pakke (95 g) instant vaniljepudding, egg og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanelkaffekake med valnøtter og pudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanelkaffekake med valnøtter og pudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanelkaffekake med valnøtter og pudding?▼
Total tilberedningstid for Kanelkaffekake med valnøtter og pudding er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanelkaffekake med valnøtter og pudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanelkaffekake med valnøtter og pudding?▼
En porsjon av Kanelkaffekake med valnøtter og pudding inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
