Ingredienser
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker
- 2 ss hvetemel
- 0.5 ts malt kanel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl vann
Ingredienser
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker
- 2 ss hvetemel
- 0.5 ts malt kanel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl vann
Slik gjør du:
- Rør sammen det hvite sukkeret, brunt sukker, melet og kanel i en liten kjele.
- Rør inn vaniljeekstrakt og vann.
- Kok opp under omrøring, og la det koke kraftig.
- Fortsett å koke og røre til blandingen tykner til sirupkonsistens.
- Ta av varmen og la det avkjøles i 10 minutter før servering.
Om denne retten
Denne klassiske kanelsirupen er et perfekt eksempel på hvordan enkle ingredienser kan forenes til noe langt mer enn summen av delene. Den milde, aromatiske smaken av kanel kompletterer den søte, tykke sirupen på en måte som virkelig løfter enhver frokost eller dessert den serveres til. Med røtter tilbake til de gamle norske bondehusholdningene, er denne sirupen en tidløs tradisjon som bringer varme og hygge inn i hjemmet.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørkt brunt sukker for å få en rik, karamellaktig smak.
- 2Rør kontinuerlig under koking for å unngå at sirupen blir klumpete.
- 3Spe sirupen med litt vann hvis den blir for tykk – den skal ha en behagelig, flytende konsistens.
Serveringsforslag
Denne kanelsirupen er et fantastisk tilbehør til frokostboller, vafler eller pannekaker. Den passer også utmerket til å drysse over is, yoghurt eller frokostgrøt for et ekstra dryss av varme og krydder.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget kanelsirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget kanelsirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget kanelsirup?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget kanelsirup er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget kanelsirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget kanelsirup?▼
En porsjon av Hjemmelaget kanelsirup inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
