Kanel- og sukkerstekt Texas-toast i fransk stil
Lær hvordan du lager deilig kanel sukker french-style texas toast. En perfekt frokost eller dessert med sprø ytre og mykt innvendig, krydret med kanel og sukker.
Om denne retten
Disse kanel- og sukkerstekte texas-toast-skivene i fransk stil minner oss om varm, hjemmekoselig frokost rett fra barndommens kjøkken. Men med litt kreativitet tar vi denne klassiske retten til nye høyder. De sprø, krydrede skivene dyppet i søt lønnesirup er det perfekte komfort-måltid å våkne opp til en sen helgmorgen.
Ingredienser
- 2,4 dl melk
- 3 store egg, pisket
- 0,6 dl sukker
- 2 teskjeer kanel
- 4 spiseskjeer usaltet smør
- 8 tykke skiver hvitt brød (ca. 3/4 av en hvit sandwich- eller Pullman-loff, skåret i 2 cm tykke skiver)
- Varm ren lønnesirup, til servering (2 spiseskjeer per porsjon)
- Jordbær, til pynt, valgfritt
Ingredienser
- 2,4 dl melk
- 3 store egg, pisket
- 0,6 dl sukker
- 2 teskjeer kanel
- 4 spiseskjeer usaltet smør
- 8 tykke skiver hvitt brød (ca. 3/4 av en hvit sandwich- eller Pullman-loff, skåret i 2 cm tykke skiver)
- Varm ren lønnesirup, til servering (2 spiseskjeer per porsjon)
- Jordbær, til pynt, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200°F; sett et metallrist på en bakeplate og plasser det i ovnen.
- 2Visp melk og egg i en stor, lav skål. Visp sukker og kanel i en liten bolle. Sett til side.
- 3Varm opp en stor stekepanne på middels varme. Tilsett ½ ss smør og sirkle det rundt i pannen. Dypp to skiver brød i eggeblandingen og legg dem i pannen. Strø kanel- og sukkerblandingen over, og stek til bunnen er gyllen og sprø, ca. 4 minutter. Snu brødet, tilsett mer smør om nødvendig, og stek til det er gyllent, ca. 3 minutter til. Overfør brødet til bakeplaten i ovnen. Gjenta med resten av brødet og eggeblandingen. Server med lønnesirup og jordbær.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bli litt generøs med kanel- og sukkerblandingen - den gir en fantastisk smakseksplosjon når den karamelliserer i pannen.
- 2Bruk gjerne litt tørt, forrevet brød hvis du vil ha en ekstra krøllete tekstur.
- 3For en enda rikere, mer dessertvennlig variant, prøv å tilsette litt appelsinskall eller vaniljekstrakt i eggeblandingen.
Serveringsforslag
Server de kanel- og sukkerstekte toastskivene varme, med rikelig med lønnesirup og noen friske jordbær. En kopp sterk kaffe eller sitronvann tilfører en forfriskende kontrast til de søte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanel- og sukkerstekt Texas-toast i fransk stil?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanel- og sukkerstekt Texas-toast i fransk stil. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanel- og sukkerstekt Texas-toast i fransk stil?▼
Total tilberedningstid for Kanel- og sukkerstekt Texas-toast i fransk stil er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanel- og sukkerstekt Texas-toast i fransk stil vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanel- og sukkerstekt Texas-toast i fransk stil?▼
En porsjon av Kanel- og sukkerstekt Texas-toast i fransk stil inneholder omtrent 320 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Spansk-inspirert tomatbrød med hvitløk og olivenolje
Salsiccia brioche-dressing
Eplekaker med pannekaker
Melange
Frittata med bacon, fersk ricotta og grønnsaker
