Ingredienser
- 1.2 dl sitronsaft
- 1 ss rapsolje
- 1 ss olivenolje
- 1 ts hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 1 bunt grønnkål, kuttet i bitestore biter
- 1 stor tomat, uten frø og hakket
- 1.2 dl ristede solsikkefrø
- 1.2 dl tørkede tranebær
Ingredienser
- 1.2 dl sitronsaft
- 1 ss rapsolje
- 1 ss olivenolje
- 1 ts hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 1 bunt grønnkål, kuttet i bitestore biter
- 1 stor tomat, uten frø og hakket
- 1.2 dl ristede solsikkefrø
- 1.2 dl tørkede tranebær
Slik gjør du:
- Visp sammen sitronsaft, rapsolje, olivenolje, sukker, salt og svart pepper i en stor bolle.
- Tilsett grønnkål, tomat, solsikkefrø og tranebær.
- Vend forsiktig sammen til alt er godt blandet.
Om denne retten
Denne grønnkålsalaten er en fantastisk måte å nyte grønnkålen på. Med den friske sitronsaften, nøtteaktige solsikkefrøene og søte tranebærene, blir denne salaten en smakseksplosjon i munnen. Perfekt som en lettere forrett eller som en sunn og smakfull lunsj.
Tips og Varianter
- 1Skjær grønnkålen i tynne strimler for en mykere konsistens.
- 2La salaten hvile i 10-15 minutter før servering slik at kålen blir mørere og mykere.
- 3Erstatt tranebærene med tørket aprikos for en annen søt og fruktig nyanse.
- 4Bruk eplecidereddik istedenfor sitronsaft for en enda friskere salat.
Serveringsforslag
Denne grønnkålsalaten passer perfekt sammen med et glass tørr hvitvin eller en fersk smoothie. Den er også deilig som tilbehør til grillet fisk eller kylling.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk grønnkålsalat med sitron og tranebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk grønnkålsalat med sitron og tranebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk grønnkålsalat med sitron og tranebær?▼
Total tilberedningstid for Frisk grønnkålsalat med sitron og tranebær er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk grønnkålsalat med sitron og tranebær vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk grønnkålsalat med sitron og tranebær?▼
En porsjon av Frisk grønnkålsalat med sitron og tranebær inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
