Kalde chili fylt med tunfisk
Lær hvordan du lager deilige chilled tunfisk-fylt chiles, en forfriskende forrett som er perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Kalde chili fylt med tunfisk er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer spiseskjeer majones. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 8 Anaheim-chili, grillet, stemmet og frøet, hele for fylling (se Kok’s note)
- To bokser á 170 gram albacore tunfisk i vann, avrent
- 2,4 dl ferske erter (fra 450 gram i skallet), eller hermetiske eller tint frosne erter
- 1,2 dl ferske maiskorn (fra 1 øre), eller hermetiske eller tint frossen mais
- 3 spiseskjeer majones
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- Én boks på 400 gram gulrøtter i jalapeño-pekingsjuice
Ingredienser
- 1. 8 Anaheim-chili, grillet, stemmet og frøet, hele for fylling (se Kok’s note)
- To bokser á 170 gram albacore tunfisk i vann, avrent
- 2,4 dl ferske erter (fra 450 gram i skallet), eller hermetiske eller tint frosne erter
- 1,2 dl ferske maiskorn (fra 1 øre), eller hermetiske eller tint frossen mais
- 3 spiseskjeer majones
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- Én boks på 400 gram gulrøtter i jalapeño-pekingsjuice
Fremgangsmåte
- 1Legg chilikene i en glassform på 23 x 33 cm og sett til side for fylling.
- 2Bland tunfisk, erter, mais og majones i en liten bolle. Krydre med salt og pepper.
- 3Fyll chilikene med tunfiskblandingen. Plasser dem tilbake i ildfastformen; de skal passe tett. Hell de sylteagurkede gulrøttene og jalapejosaften over de fylte chilikene. La det stå til romtemperatur, deretter dekk til og sett i kjøleskapet i 2 timer eller over natten. Server kaldt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kalde chili fylt med tunfisk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kalde chili fylt med tunfisk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kalde chili fylt med tunfisk?▼
Total tilberedningstid for Kalde chili fylt med tunfisk er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kalde chili fylt med tunfisk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kalde chili fylt med tunfisk?▼
En porsjon av Kalde chili fylt med tunfisk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Byggrukker- og aprikosalat
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
