Frisk mais- og grønnsakssalat
Lær hvordan du lager en frisk og deilig mais- og grønnsakssalat, perfekt for varme sommerdager. Enkelt og smakfullt tilbehør for hele familien.
Foto av The Design Lady på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (280 g) frossen helmais, tint
- 0.5 dl hakket gul paprika
- 0.5 dl hakket rød paprika
- 0.5 dl hakket grønn paprika
- 0.5 rød løk, hakket
- 0.5 dl hakket agurk
- 1 liten tomat, hakket
- 1 dl majones, eller etter smak
Ingredienser
- 1 pakke (280 g) frossen helmais, tint
- 0.5 dl hakket gul paprika
- 0.5 dl hakket rød paprika
- 0.5 dl hakket grønn paprika
- 0.5 rød løk, hakket
- 0.5 dl hakket agurk
- 1 liten tomat, hakket
- 1 dl majones, eller etter smak
Slik gjør du:
- Bland sammen mais, gul paprika, rød paprika, grønn paprika, rød løk, agurk, tomat og majones i en stor bolle.
- Juster mengden majones etter eget ønske.
- Sett salaten i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Denne sommerfriske mais- og grønnsakssalaten er en herlig blanding av søte, sprø og kremete smaker og teksturer. Den har sine røtter i den meksikanske gastronomien, hvor ulike salater med grillet mais, paprika og løk har vært en tradisjonell forrett i generasjoner. Perfekt for en avslappet sommerkveld på terrassen eller som et lekkert tilbehør til grillmiddagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike farger paprika for å få et vakkert uttrykk.
- 2La salaten hvile litt i kjøleskapet etter at du har blandet den, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3For ekstra kremet konsistens kan du tilsette litt rømme eller yoghurt i tillegg til majonesen.
Serveringsforslag
Server denne salaten som en forfriskende forrett sammen med nybakt focaccia eller sprø nachos. Den passer også utmerket som et lekkert tilbehør til grillet kylling eller laks.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk mais- og grønnsakssalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk mais- og grønnsakssalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk mais- og grønnsakssalat?▼
Total tilberedningstid for Frisk mais- og grønnsakssalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk mais- og grønnsakssalat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk mais- og grønnsakssalat?▼
En porsjon av Frisk mais- og grønnsakssalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
