Sukkerkjeks i glasskrukke (gaveoppskrift)
Lag deilige sukkerkjeks i glasskrukke med vår enkle oppskrift. Perfekt som gave eller til kaffekosen! Enkel å lage og smakfull.
Foto av Lisa from Pexels på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl hvitt sukker
- 9.5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.75 ts malt muskatnøtt
- 2.4 dl smør, romtemperert
- 1 egg
- 1.2 dl rømme
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 3.6 dl hvitt sukker
- 9.5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.75 ts malt muskatnøtt
- 2.4 dl smør, romtemperert
- 1 egg
- 1.2 dl rømme
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Bland hvetemel med bakepulver, natron, salt og muskatnøtt i en bolle.
- I et rent 1-liters glass med bred åpning, legg sukkeret først, deretter mel- og krydderblandingen. Press det godt sammen og forsegl krukken.
- Fest et kort til krukken med følgende instruksjoner:
- "I en stor bolle, pisk 2.4 dl romtemperert smør til det blir lyst og luftig.
- Bland inn 1 egg til det er godt blandet.
- Tilsett 1.2 dl rømme og 1 ts vaniljeekstrakt, og bland på lav hastighet.
- Gradvis tilsett innholdet fra krukken og rør til det er godt innarbeidet.
- Pakk deigen inn i plastfolie eller aluminiumsfolie og la den hvile i kjøleskapet i flere timer eller over natten.
- Ta deigen ut av kjøleskapet. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Kjevle ut den kalde deigen på en lett melet overflate og skjær ut ønskede former.
- Legg dem på et ubrettet stekebrett og stek ved 190 grader Celsius til kantene er gyldne, ca. 10–12 minutter."
Om denne retten
Disse delikate sukkerkjeksene er en gammel, tradisjonell oppskrift som har gått i arv i mange norske familier. Laget med enkle, rene ingredienser som gir en utsøkt, smakfull kjeks med en deilig, sprø overflate og en myk, smørmyk indre. De passer perfekt som søt avslutning på et høytidsmåltid eller som medbrakt godsak til kaffeselskaper og andre sosiale sammenkomster. Denne oppskriften er spesielt tilpasset for å gis bort som en gave i en glasskrukke, med alle tørre ingredienser lagvis.
Tips og Varianter
- 1Ikke overarbeid deigen – det er viktig å bevare luftigheten.
- 2Bruk rømme i stedet for melk for en ekstra kremet tekstur.
- 3La deigen hvile i kjøleskapet minst 4 timer før utforming – det gjør den enklere å jobbe med.
Serveringsforslag
Disse søte, krydrede sukkerkjeksene passer utmerket sammen med en kopp god, sterk kaffe eller te. For en ekstra festlig touch, kan de garneres med et dryss av melis eller dekkes med sjokoladesaus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sukkerkjeks i glasskrukke (gaveoppskrift)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sukkerkjeks i glasskrukke (gaveoppskrift). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sukkerkjeks i glasskrukke (gaveoppskrift)?▼
Total tilberedningstid for Sukkerkjeks i glasskrukke (gaveoppskrift) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sukkerkjeks i glasskrukke (gaveoppskrift) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sukkerkjeks i glasskrukke (gaveoppskrift)?▼
En porsjon av Sukkerkjeks i glasskrukke (gaveoppskrift) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
