Julemorgen havregrøt
Oppskrift på christmas morning havregrøt perfekt for en koselig julestart. Enkel å lage, næringsrik og smakfull. Ideell frokost for julen.
Om denne retten
På en kald vintermorgen i Norge er det få ting som kan slå duften av hjemmelaget havregrøt. Denne oppskriften tar det tradisjonelle julemorgenritualetet til et nytt nivå ved å kombinere de klassiske smakene av kanel, muskatnøtt og eple med syrlige tranebær og knasende valnøtter. Resultatet er en kremet, krydret grøt som varmer sjelen og metter magen - den perfekte starten på en lang julefeiringsfull dag.
Ingredienser
- 0,8 dl brunt sukker
- 2 teskjeer malt kanel
- 1 teskje malt muskatnøtt
- 2 Granny Smith- epler - skrelt, kjernet og skåret i ¼ tommers skiver
- 1,8 dl tørkede tranebær
- 0,6 dl smør, i biter
- 4,7 dl vanlige havregryn
- 4,7 dl vann
- 2,4 dl eplejuice
- 2,4 dl tranebærjuice
- 1/4 teskje salt
- 1,8 dl kandiserte valnøtter (valgfritt)
Ingredienser
- 0,8 dl brunt sukker
- 2 teskjeer malt kanel
- 1 teskje malt muskatnøtt
- 2 Granny Smith- epler - skrelt, kjernet og skåret i ¼ tommers skiver
- 1,8 dl tørkede tranebær
- 0,6 dl smør, i biter
- 4,7 dl vanlige havregryn
- 4,7 dl vann
- 2,4 dl eplejuice
- 2,4 dl tranebærjuice
- 1/4 teskje salt
- 1,8 dl kandiserte valnøtter (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Bland den brune sukker, kanel og muskatnøtt sammen i en bolle. Tilsett eplene og tranebærene, og vend godt slik at det blir jevnt dekket med sukkerblandingen. Hell det over i en slow cooker. Topp med smørbiter.
- 2Bland havregrynene sammen med vann, eplejuice, tranebærjuice og salt i en bolle, og hell det over epleblandingen i slow cookeren. Rør ikke. Dekk til, og kok på lav varme i 8 timer.
- 3Rør om før servering. Fordel i skåler og topp med kandiserte valnøtter, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Ha i eplene og tranebærene rett i slow cookeren for å få en intens, fruktig smak direkte i grøten.
- 2Bruk en blanding av eplejuice og tranebærjuice for å gi grøten en rikere, fyldigere konsistens enn bare vann.
- 3Ha i de kandiserte valnøttene rett før servering for en ekstra sprø og søt knasende kontrast.
Serveringsforslag
Toppet med en klatt smør og et par ekstra skiver søte, karamelliserte epler blir denne julemorgengrøten en virkelig smakseksplosjon. Server den gjerne sammen med en varm kopp julete for en komplett, koselig start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Julemorgen havregrøt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Julemorgen havregrøt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Julemorgen havregrøt?▼
Total tilberedningstid for Julemorgen havregrøt er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Julemorgen havregrøt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Julemorgen havregrøt?▼
En porsjon av Julemorgen havregrøt inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
