Jordbærsalat med romainesalat I
Oppskrift på jordbær romaine salat – en frisk og smakfull salat med jordbær og romain, perfekt for sommeren. Enkel å lage og sunn.
Om denne retten
Jordbærsalat med romainesalat I er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer pint ferske jordbær – skivet, Bermuda-løk – skivet, majones. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 hode romainesalat – skylt, tørket og hakket
- 2 bunt fersk spinat – hakket, vasket og tørket
- 1 pint ferske jordbær – skivet
- 1 Bermuda-løk – skivet
- 1,2 dl majones
- 2 spiseskjeer hvitvinseddik
- 0,8 dl hvitt sukker
- 0,6 dl melk
- 2 spiseskjeer valmuefrø
Ingredienser
- 1 hode romainesalat – skylt, tørket og hakket
- 2 bunt fersk spinat – hakket, vasket og tørket
- 1 pint ferske jordbær – skivet
- 1 Bermuda-løk – skivet
- 1,2 dl majones
- 2 spiseskjeer hvitvinseddik
- 0,8 dl hvitt sukker
- 0,6 dl melk
- 2 spiseskjeer valmuefrø
Fremgangsmåte
- 1I en stor salatbolle, bland romanosalat, spinat, jordbær og skivet løk.
- 2I en krukke med tett lokk blander du majones, eddik, sukker, melk og valmuefrø.
- 3Rist godt og hell dressingen over salaten. Vend forsiktig slik at alt blir jevnt dekket.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Spinat krymper kraftig ved tilberedning — bruk dobbelt så mye som du tror du trenger.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbærsalat med romainesalat I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbærsalat med romainesalat I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbærsalat med romainesalat I?▼
Total tilberedningstid for Jordbærsalat med romainesalat I er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbærsalat med romainesalat I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbærsalat med romainesalat I?▼
En porsjon av Jordbærsalat med romainesalat I inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
