Jordbær- og kiwiquinoaparfait
En frisk og næringsrik oppskrift på jordbær- og kiwiquinoaparfait. Perfekt for en sunn start på dagen med frukt, yoghurt og sprø quinoa.
Foto av Ekaterinna Popgeorgieva på Pexels
Ingredienser
- 4,7 dl naturell gresk yoghurt (jeg bruker 2 %, men du kan bruke hvilken som helst type du liker)
- 1 ss honning
- Skall av 1/2 lime, fint revet
- 2,4 dl (185 g) kokt quinoa, avkjølt
- 8 store jordbær, hakket
- 2 kiwi, skrelt og hakket
Ingredienser
- 4,7 dl naturell gresk yoghurt (jeg bruker 2 %, men du kan bruke hvilken som helst type du liker)
- 1 ss honning
- Skall av 1/2 lime, fint revet
- 2,4 dl (185 g) kokt quinoa, avkjølt
- 8 store jordbær, hakket
- 2 kiwi, skrelt og hakket
Slik gjør du:
- Visp sammen yoghurt, honning og limeskall i en liten bolle.
- Sett fire små juiceglass (1,8 dl) på en arbeidsflate.
- Legg 2 ss quinoa i bunnen av hvert glass.
- Tilsett 0,6 dl yoghurt i hvert glass.
- Legg deretter omtrent 2 ss av de hakkede jordbærene og kiwibitene i hvert glass.
- Gjenta lagdelingen i hvert glass.
- Strø eventuelt resterende frukt over det øverste yoghurtlaget.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne friske og næringsrike jordbær- og kiwiquinoaparfaiten er den perfekte, sunne starten på dagen. Den kombinerer syrlige bær, søt yoghurt og sprø, proteinfylte quinoa for en deilig og balansert frokostopplevelse. Oppskriften gir en hyggelig, fargerik look og en koselig, hjemmelaget følelse – en flott måte å begynne dagen på!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk, moden frukt for best smak og konsistens.
- 2Du kan prøve andre bær eller eksotiske frukter i stedet for, eller i tillegg til, jordbær og kiwi.
- 3Pass på at quinoaen er ordentlig avkjølt før den legges i glasset, slik at den blir sprø og ikke klissete.
Serveringsforslag
Server parfaiten med en kopp varm, sterk kaffe eller et glass friskpresset sitrusjuice for å avslutte frokostopplevelsen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og kiwiquinoaparfait?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og kiwiquinoaparfait. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og kiwiquinoaparfait?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og kiwiquinoaparfait er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og kiwiquinoaparfait vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og kiwiquinoaparfait?▼
En porsjon av Jordbær- og kiwiquinoaparfait inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Saftige branmuffins med rosiner
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Brokkolifrittata med tomattost og bananmelk
Kanel- og eplefrokostskål
