Jordbær- og havremuffins
Oppskrift på deilige jordbærhavremuffins, perfekte til frokost eller som sunn snacks. Enkel å lage og smakfull for hele familien.
Om denne retten
Jordbær- og havremuffins er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer havregryn, kulturmelk, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl havregryn
- 2. 2,4 dl kulturmelk
- 3. 2,4 dl hvetemel
- 4. 1 teskje bakepulver
- 5. 1/2 teskje natron
- 6. 1 teskje salt
- 7. 1 egg
- 8. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 9. 1,8 dl brunt sukker
- 10. 1 teskje vanilje
- 11. 2,4 dl hakkede ferske jordbær
Ingredienser
- 1. 2,4 dl havregryn
- 2. 2,4 dl kulturmelk
- 3. 2,4 dl hvetemel
- 4. 1 teskje bakepulver
- 5. 1/2 teskje natron
- 6. 1 teskje salt
- 7. 1 egg
- 8. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 9. 1,8 dl brunt sukker
- 10. 1 teskje vanilje
- 11. 2,4 dl hakkede ferske jordbær
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør og mel en muffinsform, eller bruk papirformer. I en liten bolle, bland havregryn og kulturmelk, og la det stå i 5 minutter. I en middels stor bolle, bland mel, bakepulver, natron og salt; sett til side.
- 22. I en stor bolle, pisk sammen egg, olje, brunt sukker og vanilje. Bland inn havregrynsblandingen. Rør inn melblandingen, bare til det er fuktig. Vend inn jordbærene. Fyll muffinsformene to tredjedeler til tre fjerdedeler fulle.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 15 til 20 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og havremuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og havremuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og havremuffins?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og havremuffins er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og havremuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og havremuffins?▼
En porsjon av Jordbær- og havremuffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
