Ingredienser
- 2.4 dl havregryn
- 2.4 dl kulturmelk
- 2.4 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 1 ts salt
- 1 egg
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 1.8 dl brunt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hakkede ferske jordbær
Ingredienser
- 2.4 dl havregryn
- 2.4 dl kulturmelk
- 2.4 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 1 ts salt
- 1 egg
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 1.8 dl brunt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hakkede ferske jordbær
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Smør og mel en muffinsform, eller bruk papirformer.
- I en liten bolle, bland havregryn og kulturmelk, og la det stå i 5 minutter.
- I en middels stor bolle, bland mel, bakepulver, natron og salt; sett til side.
- I en stor bolle, pisk sammen egg, olje, brunt sukker og vanilje.
- Bland inn havregrynsblandingen.
- Rør inn melblandingen, bare til det er fuktig.
- Vend inn jordbærene.
- Fyll muffinsformene to tredjedeler til tre fjerdedeler fulle.
- Stek i den forvarmede ovnen i 15 til 20 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
Om denne retten
Jordbær- og havremuffins er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer havregryn, kulturmelk, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og havremuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og havremuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og havremuffins?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og havremuffins er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og havremuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og havremuffins?▼
En porsjon av Jordbær- og havremuffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Havregryns- og plommemuffins
Saftige branmuffins med rosiner
Kremkaramellisert fransk toast med marinerte jordbær
Overnight havregryn med blåbær og mandler
