Dampet asparges med bringebæryoghurt
En unik og frisk rett med søte bringebær og sprø asparges, perfekt som en lett forrett eller tilbehør. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Rubyand Lion på Pexels
Ingredienser
- 450 g ferske aspargesstenger, trimmede
- 225 g lett bringebæryoghurt
- 0.5 sitron, presset juice
Ingredienser
- 450 g ferske aspargesstenger, trimmede
- 225 g lett bringebæryoghurt
- 0.5 sitron, presset juice
Slik gjør du:
- Legg aspargesen i en dampskål over ca. 2.5 cm kokende vann.
- Dekk til og damp i 5 til 8 minutter, eller til den er mør og har en klar grønnfarge.
- I en liten kjele, rør sammen yoghurt og sitronsaft.
- Varm opp over middels varme til det er gjennomvarmt.
- Legg den dampede aspargesen på serveringsfat.
- Øs sausen over aspargesen, eller server sausen separat ved siden av.
Om denne retten
Dampet asparges med bringebæryoghurt er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ferske aspargesstenger, trimmede, lett bringebæryoghurt, sitron, presset juice. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dampet asparges med bringebæryoghurt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dampet asparges med bringebæryoghurt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dampet asparges med bringebæryoghurt?▼
Total tilberedningstid for Dampet asparges med bringebæryoghurt er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dampet asparges med bringebæryoghurt vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Dampet asparges med bringebæryoghurt?▼
En porsjon av Dampet asparges med bringebæryoghurt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
