Sprø høstblanding med peanøttsmør

Ingredienser

8porsjoner

9,5 dl sprø kornflak av mais (f.eks. Corn Chex®)

9,5 dl sprø riskornflak (f.eks. Rice Chex®)

2,4 dl pretzels

2,4 dl peanøtter

1,2 dl peanøttsmør

0,6 dl smør

2,25 ts Worcestershire-saus

0,5 ts salt

0,25 ts hvitløkspulver

1,2 dl godteri-korn, eller etter smak (valgfritt)

1,2 dl sjokoladekonfektbelagte melkesjokoladestykker (som M&M's®), eller etter smak (valgfritt)

Ingredienser

8porsjoner

9,5 dl sprø kornflak av mais (f.eks. Corn Chex®)

9,5 dl sprø riskornflak (f.eks. Rice Chex®)

2,4 dl pretzels

2,4 dl peanøtter

1,2 dl peanøttsmør

0,6 dl smør

2,25 ts Worcestershire-saus

0,5 ts salt

0,25 ts hvitløkspulver

1,2 dl godteri-korn, eller etter smak (valgfritt)

1,2 dl sjokoladekonfektbelagte melkesjokoladestykker (som M&M's®), eller etter smak (valgfritt)

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 120 °C. Smør en bakeplate på 25 x 38 cm.

Bland mais- og riskornflak, pretzels og peanøtter i en stor bolle.

Varm opp peanøttsmør, smør, Worcestershire-saus, salt og hvitløkspulver i en kjele over middels varme til peanøttsmøret er smeltet, ca. 5 minutter. Hell blandingen over kornblandingen og vend godt slik at det blir jevnt dekket.

Fordel kornblandingen jevnt på den forberedte bakeplaten.

Stek i den forvarmede ovnen, og rør om hvert 15. minutt, til kornblandingen er tørr og sprø, ca. 1 time.

La det avkjøle helt. Rør inn godterikorn og sjokoladebiter før servering.

Om denne retten

Denne deilige og sprø høstblandingen er som en smakseksplosjon av høstens beste smaker - søt, salt og krydret på en nydelig måte. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle amerikanske Chex Mix, men med en vri av peanøttsmør som gir den en unik karakter. Den er perfekt å servere som en næringsrik snack under høstens festligheter, eller pakket i fine poser som en personlig og koselig gavetips.

Tips og Varianter

1Sørg for å smelte peanøttsmøret helt glatt for å få en jevn coating over kornblandingen.

2Bruk gjerne en blanding av mais- og riskornflak for å få ulike teksturer i den ferdige blandingen.

3Gi kornene god tid i ovnen - det er viktig at de blir skikkelig sprø før du blander inn søte tilbehør som godterikorn og sjokoladebiter.

Serveringsforslag

Høstblandingen passer perfekt som en dekorativ og innbydende snack sammen med et varmt glass eplesider eller en krydret gresskarlatté. Servér den i skåler eller små poser rundt omkring på festen.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Sprø høstblanding med peanøttsmør?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø høstblanding med peanøttsmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Sprø høstblanding med peanøttsmør?▼

Total tilberedningstid for Sprø høstblanding med peanøttsmør er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Sprø høstblanding med peanøttsmør vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Sprø høstblanding med peanøttsmør?▼

En porsjon av Sprø høstblanding med peanøttsmør inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.