Jicama-staver med limejuice og chili
Oppskrift på jicama spears med limejuice og chili. En frisk og spennende forrett som passer perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Jicama, den mystiske roten fra Mexico, byr på en uventet og frisk smakreise i denne enkle, men smaksfulle forretten. Dens knappe, krispete tektur kombinert med den liflige limesyren og det lille spark av chilihete skaper en uimotståelig balanse av smaker og teksturer.
Ingredienser
- 1 jicama, skrelt og skåret i staver
- Saften av 1 lime
- 1 teskje malt tørket chilipepper (for eksempel Piquin, chipotle, ancho)
- 1/2 teskje kosher-salt
Ingredienser
- 1 jicama, skrelt og skåret i staver
- Saften av 1 lime
- 1 teskje malt tørket chilipepper (for eksempel Piquin, chipotle, ancho)
- 1/2 teskje kosher-salt
Fremgangsmåte
- 1Plasser jicama-staver på en tallerken. Strø over limesaft, chilipulver og salt. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Velg en fersk, fast jicama for best resultat.
- 2Skrell jicaman like før bruk for å beholde mest mulig av den sprø konsistensen.
- 3La limesaft og krydder trekke inn i jicama-stavene i et par minutter før servering for maksimal smaksutfoldelse.
Serveringsforslag
Servér jicama-stavene kalde som en forfriskende forrett, gjerne med et glass tørr, sprød hvitvin for å forsterke den søt-syrlige profilen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jicama-staver med limejuice og chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jicama-staver med limejuice og chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jicama-staver med limejuice og chili?▼
Total tilberedningstid for Jicama-staver med limejuice og chili er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jicama-staver med limejuice og chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jicama-staver med limejuice og chili?▼
En porsjon av Jicama-staver med limejuice og chili inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
