Jicama-slaw med sitrus
Oppskrift på jicama citrus slaw, en frisk og smakfull salat med sprø jicama og sitrus. Perfekt som forrett eller tilbehør.
Om denne retten
Jicama-slaw er en forfriskende og fargerik forrett som balanserer søtt, syrlig og kremet på en fortryllende måte. Inspirert av den meksikanske tradisjonen for coleslaw, gjør den bruk av den knapt, vannkristallinske jicama-roten og den livlige sitrusfruktene for et spennende twist på denne klassiske salatens smaker og teksturer.
Ingredienser
- 0,8 dl majones
- 2 spiseskjeer eplesidereddik
- 1 (11-unse) boks mandarinskiver, drenert og væsken satt til side
- 4,7 dl revet jicama
- 4,7 dl revet rødkål
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 0,8 dl majones
- 2 spiseskjeer eplesidereddik
- 1 (11-unse) boks mandarinskiver, drenert og væsken satt til side
- 4,7 dl revet jicama
- 4,7 dl revet rødkål
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle blander du majones, eddik og 2 spiseskjeer av væsken fra mandarinoransjenen. Tilsett jicama, rødkål og mandarinoransjer. Vend det forsiktig sammen. Krydre etter smak med salt og pepper.
Tips og Varianter
- 1Riv jicama-en rett før servering for best mulig krunch\nPressen ut mest mulig væske fra mandarinoransjen for å unngå at salaten blir for rennende\nLa salaten hvile i kjøleskapet i 30 minutter før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg
Serveringsforslag
Jicama-slaw er perfekt som en lett og oppkvikkende forrett, for eksempel servert sammen med grillet hvit fisk eller som et friskt tilbehør til grillede kjøttretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jicama-slaw med sitrus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jicama-slaw med sitrus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jicama-slaw med sitrus?▼
Total tilberedningstid for Jicama-slaw med sitrus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jicama-slaw med sitrus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jicama-slaw med sitrus?▼
En porsjon av Jicama-slaw med sitrus inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
