Frisk og krydret tomatsalsa
Oppskrift på frisk og krydret tomatsalsa. Perfekt som tilbehør til grillmat, tacos eller som dipp. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 5 plommetomater, frøet og hakket
- 10 vårløk, hakket
- 2 ferske jalapeño-pepper, frøet og hakket
- 0.6 dl hakket fersk koriander
- 2 ss fersk limejuice
- 2 ss sterk peppersaus
- 1 ts malt svart pepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts salt
Ingredienser
- 5 plommetomater, frøet og hakket
- 10 vårløk, hakket
- 2 ferske jalapeño-pepper, frøet og hakket
- 0.6 dl hakket fersk koriander
- 2 ss fersk limejuice
- 2 ss sterk peppersaus
- 1 ts malt svart pepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts salt
Slik gjør du:
- Ha tomater, vårløk, jalapeñopepper og koriander i en blender eller foodprosessor. Pulsér til ønsket konsistens.
- Overfør blandingen til en bolle.
- Rør inn limesaft, sterk peppersaus, svart pepper, hvitløkspulver og salt. Bland godt.
Om denne retten
Denne friske og sprudlende salsaen er et ektefødt barn av det meksikanske kjøkken, med sine intense og balanserte smaker. Når du smaker de sprø tomatene, den pikante jalapeñoen og den friske korianderen, forstår du hvorfor denne tradisjonelle salsaen er så populær. Perfekt som en forrett eller som tilbehør til dine yndlingsretter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun modne, saftige plommetomater for best smak og konsistens.
- 2Skjær både vårløk og jalapeño i småbiter for jevn fordeling av teksturer.
- 3La salsaen stå litt før servering slik at smakene får utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Server den spreke salsaen sammen med spennende nachos, grillede kikerter eller som tilbehør til et utvalg av krydrede grillretter. En kjølende, kremet avokadodipp eller en frisk, grønn salat komplementerer denne salsaen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk og krydret tomatsalsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk og krydret tomatsalsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk og krydret tomatsalsa?▼
Total tilberedningstid for Frisk og krydret tomatsalsa er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk og krydret tomatsalsa vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk og krydret tomatsalsa?▼
En porsjon av Frisk og krydret tomatsalsa inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
