Jellied Shrimp Salad
Oppskrift på jellied shrim salat, en frisk og elegant forrett perfekt for sommermåltidet. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne klassiske rekesalaten med gel er en smaksrik og elegant forrett som tar oss tilbake til en svunnen tid. Opprinnelig skapt som en spesiell anretning for festmiddager, har den beholdt sin status som et sofistikert og avansert alternativ som likevel er relativt enkelt å lage hjemme. Med sin utsøkte kombinasjon av kremet tekstur og friske smaker, er dette et ypperlig valg for å imponere gjester eller sette prikken over i-en på et festmåltid.
Ingredienser
- 1. 1 boks (305 gram) tomatsuppe
- 1 pakke (225 gram) kremost, myknet
- 2 pakker (7 gram) smakløst gelatin
- 1,2 dl kaldt vann
- 1 boks (130 gram) reker, drenert
- 1,2 dl majones
- 1,2 dl hakket selleri
- 2 spiseskjeer hakket paprika
- 2 spiseskjeer hakket løk
Ingredienser
- 1. 1 boks (305 gram) tomatsuppe
- 1 pakke (225 gram) kremost, myknet
- 2 pakker (7 gram) smakløst gelatin
- 1,2 dl kaldt vann
- 1 boks (130 gram) reker, drenert
- 1,2 dl majones
- 1,2 dl hakket selleri
- 2 spiseskjeer hakket paprika
- 2 spiseskjeer hakket løk
Fremgangsmåte
- 1Kok opp tomatsuppen i en kjele. Fjern kjelen fra varmen og rør inn kremost til osten smelter.
- 2Løs opp gelatin i kaldt vann; tilsett i suppen og rør godt. Sett blandingen til side for å avkjøle.
- 3Rør inn reker, majones, selleri, paprika og løk i den avkjølte suppen; hell over i en bolle eller en gelatinform og sett i kjøleskapet til den har stivnet, 2 til 3 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, kvalitetsreker for best smak og konsistens.
- 2Haks selleri og paprika i små, jevne biter for en jevn fordeling i salaten.
- 3La salaten stivne grundig i kjøleskapet for en perfekt gel-liknende konsistens.
Serveringsforslag
Servér den delikate rekesalaten på en seng av sprøstekt salat eller friske, grønne blader for en elegant og balansert forrett. Et glass tørr hvitvin eller et glass bobler vil komplettere smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jellied Shrimp Salad?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jellied Shrimp Salad. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jellied Shrimp Salad?▼
Total tilberedningstid for Jellied Shrimp Salad er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jellied Shrimp Salad vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jellied Shrimp Salad?▼
En porsjon av Jellied Shrimp Salad inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
