Jalapeño- og cheddar-johnnycakes
Lær hvordan du lager smakfulle og krydrede jalapeño- og cheddar-johnnycakes med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør eller en liten rett.
Foto av Alejandro JV på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl maismel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 2 stk egg
- 2.4 dl melk
- 2 ss smør, smeltet
- 2 ss finhakket, frøfri jalapeño
- 0.6 dl revet cheddarost
Ingredienser
- 2.4 dl maismel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 2 stk egg
- 2.4 dl melk
- 2 ss smør, smeltet
- 2 ss finhakket, frøfri jalapeño
- 0.6 dl revet cheddarost
Slik gjør du:
- Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Bland de flytende ingrediensene i en separat bolle med en visp. Hell de flytende ingrediensene i de tørre og rør sammen. La røren hvile i 30 minutter før steking.
- Når røren er klar, rør inn finhakket jalapeño og cheddarost.
- Stek på en lett oljet takke eller i en stekepanne på middels varme. Når den første siden er gyllenbrun, snu og stek den andre siden til den også er gyllenbrun.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Jalapeño- og cheddar-johnnycakes er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer maismel, natron, salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jalapeño- og cheddar-johnnycakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jalapeño- og cheddar-johnnycakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jalapeño- og cheddar-johnnycakes?▼
Total tilberedningstid for Jalapeño- og cheddar-johnnycakes er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jalapeño- og cheddar-johnnycakes vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Jalapeño- og cheddar-johnnycakes?▼
En porsjon av Jalapeño- og cheddar-johnnycakes inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
