Jalapeno-Cheddar Johnny Cakes
Lær hvordan du lager krydret jalapeno-cheddar johnny cakes med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller tilbehør for en smakfull opplevelse.
Om denne retten
Jalapeno-Cheddar Johnny Cakes er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer maismel, teskje natron, teskje salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl maismel
- 2. 1 teskje natron
- 3. 1 teskje salt
- 4. 2 hele egg
- 5. 2,4 dl melk
- 6. 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 7. 2 spiseskjeer finhakket, frøet jalapeñopepper
- 8. 0,6 dl revet cheddarost
Ingredienser
- 1. 2,4 dl maismel
- 2. 1 teskje natron
- 3. 1 teskje salt
- 4. 2 hele egg
- 5. 2,4 dl melk
- 6. 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 7. 2 spiseskjeer finhakket, frøet jalapeñopepper
- 8. 0,6 dl revet cheddarost
Fremgangsmåte
- 11. Bland de tørre ingrediensene i en rustfri stålskål. Bland de flytende ingrediensene i en separat bolle med en visp. Hell de flytende ingrediensene i de tørre og rør sammen. La det hvile i 30 minutter før koking.
- 22. Når det er klart for koking, rør inn jalapeño og cheddarost. Kokk på en lett oljet takke eller lav kantpanne. Når den første siden har kokt til en gyldenbrun farge, snu og kok den andre siden. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jalapeno-Cheddar Johnny Cakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jalapeno-Cheddar Johnny Cakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jalapeno-Cheddar Johnny Cakes?▼
Total tilberedningstid for Jalapeno-Cheddar Johnny Cakes er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jalapeno-Cheddar Johnny Cakes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jalapeno-Cheddar Johnny Cakes?▼
En porsjon av Jalapeno-Cheddar Johnny Cakes inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
