Ingredienser
- 8 skiver bacon, kuttet i 2,5 cm biter
- 1 rød paprika, renset og hakket
- 1 stor gul løk, hakket
- 1 (2,7 kg) boks bakte bønner (f.eks. Bush's)
- 7 dl hermetisk ferskenpai-fyll
- 1,2 dl barbecuesaus
- 2 ss Jack's Old South BBQ Rub (se oppskrift under)
- 0,6 dl brunt sukker
- 0,6 dl søt paprika
- 0,6 dl kosher-salt
- 3 ss svart pepper
- 2 ts hvitløkspulver
- 2 ts løkpulver
- 1 ts cayennepepper
- 1 ts tørket basilikum
Ingredienser
- 8 skiver bacon, kuttet i 2,5 cm biter
- 1 rød paprika, renset og hakket
- 1 stor gul løk, hakket
- 1 (2,7 kg) boks bakte bønner (f.eks. Bush's)
- 7 dl hermetisk ferskenpai-fyll
- 1,2 dl barbecuesaus
- 2 ss Jack's Old South BBQ Rub (se oppskrift under)
- 0,6 dl brunt sukker
- 0,6 dl søt paprika
- 0,6 dl kosher-salt
- 3 ss svart pepper
- 2 ts hvitløkspulver
- 2 ts løkpulver
- 1 ts cayennepepper
- 1 ts tørket basilikum
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 grader Celsius.
- Varm opp en stor stekepanne eller jerngryte på middels varme. Tilsett baconet og stek, rør om, til det er sprøtt og fettet har smeltet. Bruk en hullsleiv og overfør baconet til en tallerken med tørkepapir for å renne av. La baconfettet bli igjen i pannen.
- Tilsett paprika og løk i pannen og stek, rør om, til det er mykt, ca. 6 minutter.
- Overfør paprika- og løkblandingen til en stor ildfast form.
- Tilsett det stekte baconet, bakte bønner, ferskenpai-fyll, barbecuesaus og krydder i den ildfaste formen. Bland alle ingrediensene godt sammen.
- Stek i ovnen, uten lokk, til det er varmt og bobler, ca. 1 time.
Om denne retten
Disse Jack's Fersken BBQ Bønner er en suveren sydstatsfavoritt som bringer sammen de beste smakene av sommer. Den dype, karamelliserte barbecuesausen kombinert med søte, saftige ferskenbiter og krydrede, møre bønner skaper en uimotståelig rustikk og elegant rett som er perfekt som tilbehør til grillmat og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferdigkokte bakte bønner for best konsistens og smak.
- 2Skjær baconet i litt større biter enn vanlig for en god tyggemotstand.
- 3La blandingen surre sakte i ovnen i en time for at smakene får tid til å utvikle seg fullt ut.
Serveringsforslag
Servér de bekmørke Jack's Fersken BBQ Bønner med grillet kjøtt, kylling eller pølser. De passer også utmerket med en frisk coleslaw og maisbrød for en komplett og avslappet sommermiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jack's Fersken BBQ Bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jack's Fersken BBQ Bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jack's Fersken BBQ Bønner?▼
Total tilberedningstid for Jack's Fersken BBQ Bønner er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6-8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jack's Fersken BBQ Bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jack's Fersken BBQ Bønner?▼
En porsjon av Jack's Fersken BBQ Bønner inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
