Kremet krabbe- og rekedipper
Prøv denne kremete krabbe- og rekedipperen, en smakfull forrett perfekt for sommermåltidet. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 225 g kremost med gressløk og løk, myknet
- 1 ts hot saus
- 1 ts Worcestershire-saus
- 2 ss finhakket fersk dill
- 2 ss hvitvin
- 2.4 dl krabbekjøtt, hakket
- 2.4 dl kokte reker, hakket
- 0.6 dl revet parmesan
- 1 rundt surdeigsbrød eller baguette, skåret i 16 skiver
- Olivenolje
Ingredienser
- 225 g kremost med gressløk og løk, myknet
- 1 ts hot saus
- 1 ts Worcestershire-saus
- 2 ss finhakket fersk dill
- 2 ss hvitvin
- 2.4 dl krabbekjøtt, hakket
- 2.4 dl kokte reker, hakket
- 0.6 dl revet parmesan
- 1 rundt surdeigsbrød eller baguette, skåret i 16 skiver
- Olivenolje
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Bland kremost, hot saus, Worcestershire-saus, dill og hvitvin i en stor bolle. Rør med en håndmikser på middels hastighet til det er godt blandet.
- Vend forsiktig inn krabbe og reker.
- Overfør blandingen til en grunn, ildfast form (ca. 5 dl).
- Strø over parmesan.
- Stek i ovnen i 20 minutter, eller til toppen er lett brun.
- For å lage toast-punkt, legg brødskivene på et stekebrett. Pensle med olivenolje på begge sider.
- Stek brødskivene i ovnen i 8 minutter, samtidig som dippen steker.
- Server krabbe- og rekedipperen varm med det ristede brødet.
Om denne retten
Kremet krabbe- og rekedipper er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremost med gressløk og løk, myknet, hot saus, Worcestershire-saus og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Ikke overkok rekene — de er ferdige når de er rosa og C-formet. Overkokte reker blir gummiaktige.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet krabbe- og rekedipper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet krabbe- og rekedipper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet krabbe- og rekedipper?▼
Total tilberedningstid for Kremet krabbe- og rekedipper er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet krabbe- og rekedipper vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet krabbe- og rekedipper?▼
En porsjon av Kremet krabbe- og rekedipper inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
