Ingredienser
- 12 wonton-omslag
- 1 eggehvite, pisket
- 0.5 ts knust tørket oregano
- 1.8 dl ferskrevet Parmigiano-Reggiano-ost
Ingredienser
- 12 wonton-omslag
- 1 eggehvite, pisket
- 0.5 ts knust tørket oregano
- 1.8 dl ferskrevet Parmigiano-Reggiano-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Forbered et stekebrett med matlagingsspray.
- Legg wonton-omslagene på stekebrettet i ett lag. Pensle hvert omslag med eggehvite; dryss over oregano og Parmigiano-Reggiano-ost. Kutt hvert omslag i to trekanter med en pizzaskjærer.
- Stek i den forvarmede ovnen til kantene er brune, ca. 6 til 7 minutter.
- Overfør til en avkjølingsrist for å avkjøle helt. Oppbevar i en lufttett beholder i opptil 2 dager.
Om denne retten
Disse luftige og sprø wonton-chipsene er perfekte som en lett og smakfull forrett eller snacks til din middagsmeny. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle italienske ostekrispen, men med en personlig vri. De enkle, men nøye utvalgte ingrediensene gir en uimotståelig kombinasjon av smeltet parmesan, urteaktige krydder og den sprø, knasende konsistensen.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å pensle wonton-omslagene jevnt med eggehvite for å få en jevn og sprø overflate.
- 2For å oppnå en enda sterkere parmesansmak, kan du bruke friskrevet Parmigiano-Reggiano eller tilsette litt ekstra ost.
- 3Pass på at du ikke oversteker chipsene – de skal være gyllenbrune, men fortsatt ha en sprø konsistens.
Serveringsforslag
Disse wonton-chipsene er perfekte å servere som en appetittvekkende og morsom forrett sammen med et glass tørr hvitvin eller et glass prosecco. De kan også være et flott tilskudd til en tapas-meny eller nytes som en delikat snack.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø wonton-chips med parmesan og oregano?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø wonton-chips med parmesan og oregano. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø wonton-chips med parmesan og oregano?▼
Total tilberedningstid for Sprø wonton-chips med parmesan og oregano er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø wonton-chips med parmesan og oregano vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø wonton-chips med parmesan og oregano?▼
En porsjon av Sprø wonton-chips med parmesan og oregano inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
