Tropisk fruktsalsa
Oppskriften på tropisk fruktsalsa er en frisk og smakfull forrett som passer perfekt til sommeren. Lær hvordan du lager denne enkle og deilige salsaen hjemme.
Foto av Anna Tarazevich på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl skrelt, terningkuttet cherimoya
- 2.4 dl skrelt og terningkuttet papaya
- 2.4 dl skrelt, uten stein, og terningkuttet mango
- 2.4 dl grillet ananas i biter
- 2.4 dl skrelt, uten kjerne, og terningkuttet avokado (press lime over for å forhindre misfarging)
- 2.4 dl terningkuttet stjernefrukt
- 2.4 dl skrelt, terningkuttet kiwi
- 3.5 dl finhakket hvit løk
- 2 røde Thai-chili, uten stilk, finhakket
- 1 rød jalapeño, uten stilk og frø, finhakket
- 1.2 dl grovhakket koriander
- 1.8 dl risvineddik
- 1.8 dl olivenolje
- 1.2 dl hakket vårløk
- 2 ss brunt sukker
- Saften av 3 lime
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 2.4 dl skrelt, terningkuttet cherimoya
- 2.4 dl skrelt og terningkuttet papaya
- 2.4 dl skrelt, uten stein, og terningkuttet mango
- 2.4 dl grillet ananas i biter
- 2.4 dl skrelt, uten kjerne, og terningkuttet avokado (press lime over for å forhindre misfarging)
- 2.4 dl terningkuttet stjernefrukt
- 2.4 dl skrelt, terningkuttet kiwi
- 3.5 dl finhakket hvit løk
- 2 røde Thai-chili, uten stilk, finhakket
- 1 rød jalapeño, uten stilk og frø, finhakket
- 1.2 dl grovhakket koriander
- 1.8 dl risvineddik
- 1.8 dl olivenolje
- 1.2 dl hakket vårløk
- 2 ss brunt sukker
- Saften av 3 lime
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Ha alle ingrediensene i en stor blandebolle.
- Rør godt sammen.
- Sett salsaen i kjøleskapet til den skal brukes.
- For best resultat, server salsaen samme dag som den er laget.
Om denne retten
Denne tropiske fruktsalsaen tar deg rett på ferie til solrike øyer med sin fargerike blanding av eksotiske frukter og krydder. Oppskriften kombinerer den kremete, søte cherimoyen, den spreke papayaen og den saftige, modne mangoen i en delikat balanse som virkelig løfter enhver rett. Perfekt som en frisk og spennende forrett, eller som et lekkert tilbehør til grillede fiskeretter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun moden, myk frukt for best smak og konsistens.
- 2Fjern frøene fra de røde chiliene for å dempe heten, eller bruk kun jalapeño for en mildere salsa.
- 3La salsaen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér den fargerike fruktsalsaen som en dekorativ og appetittvekkende forrett, for eksempel med sprøstekte tortillachips eller som et friskt tilbehør til en grillet hvit fiskefilet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tropisk fruktsalsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tropisk fruktsalsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tropisk fruktsalsa?▼
Total tilberedningstid for Tropisk fruktsalsa er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tropisk fruktsalsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tropisk fruktsalsa?▼
En porsjon av Tropisk fruktsalsa inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
