Isaacs Hayes' økologiske grønnsaksomelett
Oppskrift på isaac hayes' økologiske grønnsaksomelett, perfekt for en sunn frokost eller lett måltid. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne økologiske grønnsaksomeletten fra Isaac Hayes er et flott valg for en næringsrik og smakfull frokost. Den er laget med et utvalg av sprø, fargerike grønnsaker som blandes med smakfulle krydder og en stekt bacon-twist. Sammen skaper de en uimotståelig kombinasjon av teksturer og smaker.
Ingredienser
- 1. 1 ss smør
- 2. 0,8 dl hakket økologisk løk, rød paprika, gul paprika, grønn paprika
- 3. 0,8 dl skivede økologiske sopp
- 4. 1 ts hvitløkspulver
- 5. 1 ts søt basilikum
- 6. 1/4 ts allehånde (allspice)
- 7. 1/4 ts kinesisk urtepulver
- 8. 1 ts karri
- 9. 1/2 ts estragon
- 10. 1 ts soyasaus
- 11. 0,8 dl økologisk kalkunbacon (allerede hakket, sprøstekt og tørket)
- 12. 4 økologiske egg
- 13. 1 ss 2 prosent lavfett økologisk melk
- 14. 0,8 dl revet skarp cheddarost
- 15. Skivede økologiske fersken (valgfritt, til pynt)
- 16. Økologisk lønnesirup (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 1 ss smør
- 2. 0,8 dl hakket økologisk løk, rød paprika, gul paprika, grønn paprika
- 3. 0,8 dl skivede økologiske sopp
- 4. 1 ts hvitløkspulver
- 5. 1 ts søt basilikum
- 6. 1/4 ts allehånde (allspice)
- 7. 1/4 ts kinesisk urtepulver
- 8. 1 ts karri
- 9. 1/2 ts estragon
- 10. 1 ts soyasaus
- 11. 0,8 dl økologisk kalkunbacon (allerede hakket, sprøstekt og tørket)
- 12. 4 økologiske egg
- 13. 1 ss 2 prosent lavfett økologisk melk
- 14. 0,8 dl revet skarp cheddarost
- 15. Skivede økologiske fersken (valgfritt, til pynt)
- 16. Økologisk lønnesirup (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. I en middels stor non-stick stekepanne over middels varme smelter du 1 spiseskje smør. Surr grønnsakene. Tilsett krydder. Tilsett allerede kokt bacon. I en liten bolle pisker du eggene sammen med melk. Hell over grønnsaks- og baconblandingen. La det koke uforstyrret i 5 sekunder. Deretter legger du osten på toppen. Skyv eggeblandingen mot midten av pannen. L til panen slik at de ukokte eggene renner ut mot kanten. Snu omeletten og la den koke i 2 minutter. Del den i to og server umiddelbart. Isaac liker å pynte tallerkenen sin med ferske, økologiske fersken. Hans hemmelige ingrediens er en skvett lønnesirup, som han sier gir sødme til eggene.
- 22. Hvis du foretrekker en lavfett- og lavkolesterolvariant, kan du utelate eggeplommene. Husk å tilsette urter og krydder i eggehvitene for å forbedre smaken.
Tips og Varianter
- 1Bruk en tørr, ikke-klissete stekepanne for best resultat.
- 2Fjern soppen litt tidligere enn grønnsakene for å unngå at de blir overstekte.
- 3For ekstra sødme, dryss litt lønnesirup over omeletten like før servering.
Serveringsforslag
Servér den økologiske grønnsaksomeletten med et frisk og fruktaktig salat av skiver av økologisk fersken. Det gir en forfriskende kontrast til de varme, krydrete smakene i omeletten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Isaacs Hayes' økologiske grønnsaksomelett?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Isaacs Hayes' økologiske grønnsaksomelett. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Isaacs Hayes' økologiske grønnsaksomelett?▼
Total tilberedningstid for Isaacs Hayes' økologiske grønnsaksomelett er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Isaacs Hayes' økologiske grønnsaksomelett vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Isaacs Hayes' økologiske grønnsaksomelett?▼
En porsjon av Isaacs Hayes' økologiske grønnsaksomelett inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
