middelstilbehør

Kremet caesarsalatdressing (Ingrids oppskrift)

10 min

Oppskrift på Ingrids kremete caesarsalatdressing. Lær hvordan du lager en smakfull dressing til salaten din. Perfekt for sommerens måltider!

Kremet caesarsalatdressing (Ingrids oppskrift)

Foto av pedro furtadoPexels

Ingredienser

4porsjoner
  • 1.25 dl majones
  • 0.5 dl extra virgin olivenolje
  • 3 ss revet parmesanost
  • 2 ss blåmuggostdressing
  • 1 ss rødvinseddik
  • 3 hvitløksfedd, finhakket
  • 1 ts sitronsaft
  • 0.5 ts tørket sennep
  • 4 dråper Worcestershire-saus
  • 2 dråper sterk peppersaus (f.eks. Tabasco®)
  • en klype cayennepepper
  • salt og pepper etter smak
  • 0.25 ts ansjospasta (valgfritt)
Kalorier150 kcal
Total tid10 min
Forberedelse10 min
Porsjoner4
NivåMiddels

Om denne retten

Denne kremete og smaksfulle caesarsalatdressingen er en oppskrift som har gått i arv i min familie i generasjoner. Med en unik kombinasjon av klassiske ingredienser som majones, parmesan og Worcestershire-saus, samt en delikat balanse av sitrus og krydder, er denne dressingen et perfekt komplement til enhver frisk salat. Perfekt for den uformelle middagen eller den festlige anledningen.

Tips og Varianter

  • 1Bruk kun fersk, extra virgin olivenolje for å få den beste smaksbalansen.
  • 2La dressingen trekke i kjøleskapet i minst 4 timer for at smakene skal utvikle seg ordentlig.
  • 3Dryss litt ekstra parmesan over salaten like før servering for en flott presentasjon.

Serveringsforslag

Denne dressingen passer perfekt til en klassisk caesarsalat med sprø romanosalat, sprøstekte krutonger og ekstra parmesan. Server gjerne sammen med et glass tørr hvitvin for en komplett og balansert forrett.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Kremet caesarsalatdressing (Ingrids oppskrift)?

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet caesarsalatdressing (Ingrids oppskrift). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Kremet caesarsalatdressing (Ingrids oppskrift)?

Total tilberedningstid for Kremet caesarsalatdressing (Ingrids oppskrift) er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Kremet caesarsalatdressing (Ingrids oppskrift) vanskelig å lage?

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Kremet caesarsalatdressing (Ingrids oppskrift)?

En porsjon av Kremet caesarsalatdressing (Ingrids oppskrift) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.

Utforsk flere oppskrifter

Likte du denne oppskriften?

Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!